ポートワイン樽でのフィニッシュで生まれた革新的なバーボン
元ブラウンフォーマン社ディスティラーのリンカーン・ヘンダーソンが親子で作ったバーボンブランド。
アメリカンオーク樽で4年から6年ほど熟成させた後、ポルトガル産のルビー・ポートワイン樽にて約半年ほど2度目の熟成をさせました。
アメリカンウイスキーの伝統と歴史を尊重し大切にする一方で、革新的な新しい方法を模索して作りあげられた製品。
ジェントルマン・ジャックやウッドフォードリザーブなどを手掛けたウイスキー界の名匠、リンカーン・ヘンダーソンが、終わりなき探求心で作りあげたバーボンウイスキーが“エンジェルズ エンヴィ”です。
リンカーン・ヘンダーソンはバーボンが持っている味わいはポートワイン樽が非常に相性がよいと考えポートワイン樽での2度目の熟成(フィニッシュ)によりバーボンの持つ味わいを更なる高みに昇華させました。
バニラやビターチョコレート、メープルシロップのような香味と長く続く余韻が特長です。
“天使のねたみ”と呼ぶにふさわしい、なめらかで奥行きのある味わいはワイン・エンスージアスト誌から「品質の頂点」とまで評価され、以降も多くの賞を受賞しています。
【名前の由来】
ウイスキーの樽熟成期間中に毎年、約5%ほど蒸発して容量が減る事を“エンジェルズ シェア”(天使の分け前)といいます。
それによってウイスキーが減ってしまう事を悔しく思っていた、リンカーンヘンダーソンが、この新しいポートワイン樽フィニッシュのウイスキーの出来を見て
“今回は天使がねたむほどのウイスキーができた゛とジョークで言った事から゛エンジェルズ エンヴィ”(天使のねたみ)と名づけられました。
サンフランシスコ ワールドスピリッツコンペティション 金賞受賞
直近5年間での売り上げ成長率は約300%と順調に販売を伸ばしており、バーボンウイスキーのウルトラプレミアム価格以上※で販売金額1位の座を獲得しています。現在ではアメリカを代表するプレミアムウイスキーとして成長を続けています。
全バーボンの中でも11位まで伸長しております。
※出展 IWSR ウルトラプレミアム価格:45$~99$(US)
商品情報
- 品番1
- 0002-1768K
- 王道であり 革新である。
- 元ブラウンフォーマンのディスティラーであるリンカーン・ヘンダーソンが親子で作ったバーボンブランド。アメリカンウイスキーの伝統と歴史を尊重し、大切にする一方で、常に革新的な新しい方法を模索し限界に挑戦するブランド。
ユーザーレビュー
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※準備数:60本