愛媛県佐田岬半島[いなほ農園]媛っこ地鶏得々セット

Name: 愛媛県 佐田岬半島[いなほ農園]媛っこ地鶏得々セット
Price: 6480 JPY
Availability: InStock

宇和海に面し一年を通じて温暖な気候と自然豊かな環境に育まれた「いなほ農園」の媛っこ地鶏を、炊き込みご飯、親子丼、カレーと3種の味でお楽しみください。

6,480円（税込）

6,000円（税抜）

積算： 60 マイル

購入数：

※沖縄・島しょ部へはお届けできません。

いなほ農園では、温暖な気候と自然豊かな環境に恵まれた宇和海に面する愛媛県八幡浜市で、飼育期間・餌・環境衛生にこだわって「媛っこ地鶏」を飼育しています。コクと旨みがあり脂のりがよく歯ごたえもある媛っこ地鶏をぜひご堪能ください。

鶏飯の素（１合炊き）
湯煎・流水・冷蔵庫内で解凍したら、よく混ぜていただき沈殿している美味しさの素を攪拌、水切りしたお米にそのまま加えて炊いてください。ゴボウ・ニンジン・サツマイモなどを入れておりますが、お好みでその他の具材もお試しください。

湯煎・冷蔵庫内での低温解凍・流水などで解凍をして親子鍋・片手鍋・小さなフライパンなどに移し火にかけます。鶏肉はすでに火が通っていますので、長ネギなどお好みで加え温めてください。火が通ったらとき卵（2個が目安）溶き加減も艶やかで生っぽい白味がタイプお好みでしたらサックリと、軽くフワッとした食感がお好みでしたらシッカリと溶いてください。お好みでミツバなど添えていただくとより美味しく召し上がれます。

いなほ農園: 全国でも有数の温州ミカンの銘柄産地として知られる八幡浜市は、宇和海に面し一年を通して温暖な気候と自然豊かな環境に恵まれています。媛っこ地鶏たちは、八幡浜市八代の山頂にある鶏舎で、宇和海からの流れ込む風と、山頂の澄み切った空気、燦々と降り注ぐ太陽の光の中、毎日生き生き、のびのびと過ごしています。また愛媛県南予に位置する八幡浜は、四国でも指折りの魚市場があり、ちりめん漁が盛んな地元では、海産物を多く製造しています。いなほ農園では飼料にもこだわり、商品にならない、ちりめんじゃこやいりこ、そして鯛の養殖で使うエビなどをエサにあげています。小さなエビは、肉の赤みをきれいに出してくれます。

商品情報

〈日本製〉●内容：媛っこ地鶏鶏飯の素290g、親子丼110g、チキンカレー200g×各3個・計3種・計9個 ●冷凍60日

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