宮城県産 特別栽培米 ササニシキ3kg

宮城県を代表するお米、ササニシキ。

粘りが少なくあっさりとした食感、冷めても美味しく、さらりとほどよくほどけるお米は寿司ネタとの相性がよく、銀シャリにこだわる寿司職人が良く使うお米です。

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  ササニシキは効率化された近代農法のもとでは「いもち病」に弱く、寒さにも夏の暑さにの弱い、刈り取る直前に稲が倒れやすい、等栽培がむずかしい米とされ、栽培農家離れが進み、作付け面積が減少しています。

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  宮城県農業生産法人（有）PFTサービス

  「独自性を発揮するためにも希少なササニシキの生産・販売にこだわりたい！」という、米づくり専門の農業法人（有）PFTサービスからお届けします。