Name: [松之助]チェリーパイ（8号、化粧箱入り）
Price: 8200 JPY
Availability: InStock

※本商品はブランデーを使用していますので、アルコールに弱い方、妊娠・授乳中の方、小さなお子さまはご心配であればお控えください。
※沖縄・島しょ部へのお届けはできません。
※お申し込み日より10日以降のお届け希望日を必ずご指定ください。
※準備数：100セット

甘酸っぱいサワーチェリーをぎっしり詰め込んで焼き上げた「チェリーパイ」。サクサクのパイ生地が味わいを封じ込め全体を優しく包んでいます。

アメリカンスタイルの「パイ」が美味しいと評判の、京都と東京代官山にあるカフェ[松之助]が手掛ける「チェリーパイ」。厳選された材料を使用し、パイ生地からフィリングまですべて手作りにこだわった人気の商品です。サクサクのパイ生地に甘酸っぱいサワーチェリーがぎっしり詰まっていて、ビッグな8号サイズ。8～10名様でお楽しみいただけます。

［松之助］のチェリーパイは、アメリカの伝統的なニューイングランドのケーキのレシピに基づいて作られているため、日本にいながらにして本場の味を楽しむことができます。
パイ生地はサクサクしていて、ぎっしり詰まった甘酸っぱいサワーチェリーの風味を引き立てます。

化粧箱にリボンをかけ、手持ち用にも便利な手提げ袋をお付けし、お届けします。「熨斗」対応も可能ですので、贈答にもおすすめです。

商品情報

〈日本製〉●内容：8号（24cm） ●冷蔵3日

品番1: 0002-6979G

松之助: [松之助]は平野顕子さんがプロデュースするアップルパイとスイーツのお店です。松之助のデザート達は平野顕子さんがアメリカ東海岸の大学に留学中に出会った料理研究家、シャロル・ジーンとの友情から生まれました。
自然の素材を取り入れた優しい焼き菓子は、アメリカでは生きる力、エネルギーの源、癒し、そして人と人とを結ぶものと信じられています。
[松之助]というケーキ店らしからぬ名前は、能装束の匠であった平野顕子の祖父の名前に由来します。

平野顕子さんプロフィール: 京都の能装束織元の家に生まれる。1995年アメリカ北東部ニューイングランド地方のコネチカット大学に留学中、シャロル・ジーンに師事、1 7世紀から伝わるアメリカのニューイングランド地方の伝統的なお菓子つくりを学ぶ。大学卒業と同時にケーキディプロマを取得。帰国後ケーキ教室、カフェ、パントリーの三空間が楽しめるお店を京都と東京でスタート。ニューヨークスタイルのパイとタルト、ケーキの本　[主婦と生活社]他、数多くの著書を出版。

「松之助」オーナー・平野顕子のやってみはったら! 60歳からのサードライフ[主婦と生活社]

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