[長谷園ｘJALショッピング]オリジナル丸皿付き かまどさん 五合炊き

かまどで炊いたようなふっくらご飯に仕上がる！

火加減いらず・吹きこぼれなし。ガス直火用の炊飯土鍋です。三合炊きで、白米三合なら中強火で約13分、蒸らし20分で炊き上がります。直火部分は、肉厚成形に仕上げ、熱をしっかり蓄えお米の芯まで穏やかに熱を通します。伊賀ならではの粗土は、木のおひつと同じように呼吸するので、ご飯がベタつきません。蓋は、上蓋・中蓋の二重になっているので、圧力釜の機能を果たし、吹きこぼれも防ぎます。炊き込みご飯や、玄米も美味しく炊けます。二合炊きは〈5932J〉、三合炊きは〈5933J〉でご紹介しています。

• 

  遠赤外線効果の高い釉薬を使用。ご飯がふっくらもちもち、ツヤツヤに炊き上がります。

• 

  鍋底から強い炎で包み込んで温度を上げ、対流によりムラなくお米の芯まで火を通します。

• 

  セットの丸皿は丹精込めて1点ずつ手作り。航空機の印が入ったJALショッピングオリジナルアイテムです。
  ※丸皿の焼き印の位置、向きは製品により異なります。