マ・ピュエッシュ ピクプール・ド・ピネ[2022]

ラングドックで作られる固有品種「ピクプール」を使用した辛口白ワイン

1932年設立、南フランスのラングドックを代表する老舗協同組合が造る辛口白ワイン。レモンなどの柑橘系の香り豊かで、たっぷりの酸味。地中海の太陽をいっぱいに浴びたジューシーな果実感で、魚介類と相性抜群のワインです

地中海からもほど近く年間300日晴れるラングドックで作られる固有品種。近くには牡蠣の養殖場やトー湖もあり魚介類との相性が抜群の品種です。レモンを絞るような感覚でお料理と合わせるのがお勧め。フランスでは生ガキなどともよく飲まれています。