シャトー・ド・トゥーレット ティニュス・ピュール・ナチュール[2021]

白ワインの天才『ジャン・マリー・ギュファン』

仏2大評価誌で毎年最高評価を得るシャルドネの専門家です。その天才的なワイン造りを活かしたネゴシアン部門も高い評価を得ています。「ドメーヌ・ギュファン・エナン」はRVFで最高評価の3ッ星を獲得。「ベタンヌ・ドゥソーヴ」でも最高評価の5ッ星。1980年からは、ネゴシアン部門である「メゾン・ヴェルジェ」も手掛けています。

こちらのワインもギュファン・エナンのジャン・マリー氏が自ら造る南仏旨安ワイン。トロピカルな雰囲気と軽やかな酸のバランスが秀逸です。南仏らしい華やかな香りに、少しのタンニンのニュアンス。スパイシーで様々な食事に合うので、するすると飲めてしまう白ワインです。