ディ・カミッロ モンテプルチアーノ･ダブルッツォ バリック [2021]

6世代にわたってきた歴史ある家族経営ワイナリー

ディ・カミッロは、アブルッツォ地方に深く根ざした家族経営のワイナリーです。この家族の歴史は古く、1887年にブドウ栽培を行っていた記録が残っています。1960年代にはワイン醸造と瓶詰めのための近代的な設備を導入して拡張され、現在で6世代にわたってきた歴史ある生産者です。ポッジョフィオリート近郊の丘陵部250mから350ｍの標高を持ちモンテプルチアーノを主体にトレッビアーノ・ペコリーノ、パッセリーナなどの土着品種とカベルネ・ソーヴィニョンやメルロなどの国際品種も栽培しています。循環型農業への転換を図るべく無農薬栽培の認証も順次取得している最中です。

アブルッツォ州の粘土石灰岩土壌で栽培されたモンテプルチアーノの100%から造られる赤ワイン。バリック樽で6から9ヶ月間熟成されます。外観は、光沢のある美しいチェリーレッド色で、典型的な赤いフルーツの香りと、タンニンを伴う力強くミディアムからフルボディの味わいが特徴です。