沖縄産ソデイカと沖縄産しめじの
シークワーサー香るピリ辛アヒージョ

沖縄県産のソデイカと沖縄産しめじをシークヮーサーで
味付けしたアヒージョです。
ソデイカのもちもちした食感と甘みが特徴。
オリーブオイルと唐辛子の効かせた、
新しい沖縄のおつまみです。

オリーブオイルの中にニンニクを薄切りして、しめじやマッシュルームを切ったり、アンチョビフィレを潰して加熱し・・・白ワイン入れて中火にして・・・黒コショウ入れたり・・・結構大変ですよね！

島つまみソデイカとキノコのアヒージョ」は缶つまタイプなので、自分で作ると手間がかかるアヒージョが温めるだけで手軽にお家で楽しめます！

お客様に「安心して美味しいものを食べてもらいたい」という思いから、
島つまみシリーズでは「保存料」「化学調味料」は一切不使用。
沖縄の味を「手軽に」「美味しく」「安心して」お楽しみいただけます。

お酒のつまみとして

沖縄産セーイカ(ソデイカ)と沖縄産しめじのシークヮーサー香るピリ辛アヒージョ。ワインのおともにピッタリです。そのままでももちろんおいしくお召し上がりいただけますが、温めると、より美味しくお召し上がりいただけます。

泡盛や焼酎などのお酒とお楽しみください。そのまま召し上がってもいいですが温めると、より美味しくお召し上がりいただけます。

《フライバンで温める場合》
蓋を開け、中身を取り出しフライパンで温める。目安は中火で1分

《お湯で温める場合》
蓋を開けずに沸騰したお湯に入れて10分程度温める。

《電子レンジの場合》
耐熱容器等に移し、ラップをかけて温める。目安は500Wで2分。

パスタに絡めるだけで、お手軽ペペロンチーノに！そーめんと和えると沖縄の定番そーめんチャンプルーに！

じゃがいもを薄めにカットしてチーズをのせてオーブンで焼くのもおすすめです。自分流のアレンジを加えるとまた違った味わいがお楽しみいただけます。

名称	ソデイカ油漬
原材料名	食用オリーブ油、ソデイカ（沖縄産）、しめじ（沖縄産）、シークワーサー果汁（沖縄産）、清酒、おろしにんにく、かつおだし、食塩、唐辛子（輪切り）、酵母エキス
内容量	120g
賞味期間	製造から365日
保存方法	直射日光、高温多湿を避け、常温にて保存