〔北海道産〕農薬化学肥料不使用　サツマイモの女王様〔紅はるか〕約5㎏　甘いサツマイモ「とくながファーム」

■北海道の大自然の中、有機堆肥で大切に育て、北海道産〔紅はるか〕が収穫できました。

■植え付けから、収穫まで、すべて手作業で行っております。
農薬・化学肥料不使用はもちろん、除草剤も使用せず、 除草も人の手で根気強く行って参りました。
皮が繊細ですぐに傷つきやすいサツマイモ。
時間をかけて、丁寧に収穫いたしました。

■さつまいものお姫様〔紅はるか〕
食感もとてもなめらかで、ついつい食べ過ぎてしまう美味しさです。
※紅はるかの名前の由来→〔他のサツマイモより”はるかに”美味しい〕と言われています。

■お召し上がり時の味わい
〔9月下旬から10月中旬〕
追熟初期となります。栗のようなホクホク感＆優しい甘みが楽しめます。
新物サツマイモならではの味わいです。
〔10月下旬から〕 追熟するにつれ、しっとり甘く、紅はるかならではの味わいになって参ります。
保存方法〔※以下〕をご参考に、ゆっくりサツマイモをお楽しみくださいませ。

■10㎏→15本から30本くらいです〔写真は大サイズのみの5kg分です〕
1本300gから800gとサイズや形はできるだけバランスよく、色々お楽しみいただけるように致します。
※1本900g以上の大きなものは、控えるようにいたします
〔中に筋が入っている場合がございますので、お送りいたしません〕

■芽が出ているサツマイモもあります。
ジャガイモと異なり、サツマイモの芽は栄養価が高く、お召し上がりいただけます！
是非、芽はとらずにそのままお召し上がりくださいませ！

■皮が特に薄く、皮がすぐに剥けやすいです。
少々皮剥けや傷がございますが、ご了承くださいませ。
皮にはポリフェノール等の栄養素が含まれておりますので、皮ごと是非お召し上がりください。

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