JFしまね浦郷支所と隣接しており、地元漁師が一本釣りや定置網、カナギ漁で漁獲した新鮮な魚介類を水揚げ後すぐに出荷できます。
隠岐産品のブランド化を図り、漁業者の所得向上や雇用の拡大、観光客の誘致などを目的に活動しています。
鮮やかな色合いという意味の「緋」、扇の形をした2枚貝という意味からヒオウギ貝と名付けられた貝。
殻長は10㎝程度で、黄色、紫、オレンジ、赤など色とりどりの殻が特徴です。
この鮮やかな色合いは自然そのもの。遺伝的に受け継がれるもので、貝が作りだす色です。
味わいはホタテによく似ていますが、濃い旨味が特徴です。
火入れ調理に最適で、醤油・日本酒・バター焼きにしても、酒蒸し・天ぷら・パスタ・グラタンにしても大変美味しい、濃い旨味・味わい強さをお楽しみください！
サザエなどに比べ日持ちしないため、 到着後はすぐにお召し 上がりください。
殻が開いた状態で届くこともございます。 2枚貝の習性です ので、品質に問題はございません。
商品情報
- 内容量
- 活ひおうぎ貝 20枚セット（発泡スチロール梱包）
- 賞味期限
- 出荷から2日以内
- 産地
- 島根県隠岐郡西ノ島町
- 配送日
- ご注文・ご入金確認後、5営業日以内で発送致します。
- ギフト・熨斗対応
- 可（お歳暮の熨斗シール）
お歳暮の熨斗対応をご希望の方は備考欄にご記入ください。
- 送料
- 全国送料無料
- キャンセルポリシー
- お客様都合による返品は、原則受付致しません。
発送後のキャンセルも原則お受けできませんのでご了承ください。
- その他留意事項
- 天候により水揚げ無しや欠航があるため、発送時期が前後する可能性がございます。
- 販売者
- 有限会社海士物産
- 特定商取引法に基づく表記
- 請求後速やかに開示いたします。
海の宝石箱！隠岐の豊かな海が育んだカラフルで鮮やかな「ヒオウギ貝」