【お取り寄せ】【WN】 カサネオ(casaneo) ミルクレープはじまり 12cm | 沖縄・離島配送不可

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※商品画像はイメージとなります。商品内容を必ずご確認ください。

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【 商品内容 】

● カサネオ(casaneo) ミルクレープはじまり 12cm

【 商品詳細 】

● casaneo(カサネオ)

2018年1月に新たに誕生したブランド「casaneo」。
ミルクレープの生みの親、関根俊成氏が手掛けたミルクレープです。

向こうが透けるぐらい極限まで薄くしあげたクレープ。
それを作り上げるための繊細な火加減調整。
鮮度にこだわったオリジナルクリーム。
そして、それらを20層に重ね合わせる技術。
仕上げは専用の焼きごてを使う「キャラメリゼ」。
ほのかな苦みと甘さが生地全体に染みわったミルクレープです。