希少!20年以上の熟成を経た極上のリシュブール!
ヴォーヌ・ロマネのトップ生産者の一人であるジャン・ニコラ・メオ。
名匠アンリ・ジャイエのから葡萄栽培や醸造に至るまで、その技を受け継ぎ、 現在でも多大なる存在感を放つ名匠です。
所有する0.34haの特級畑リシュブールは、最上部に位置し長い日照時間を誇ります。 それ故にリリース当初の味わいは固
く閉じたままですが、 2003年は21年余りの歳月により骨格や分子は柔らかさを表し、黒赤系果実に砂糖漬けした
チェリー、落ち着いた黒いすみれやバラの豊潤な香りが広がります。
記憶に残る深みがある圧倒的な広がりと壮大な余韻は、 熟成した特級リシュブールの神髄といえるでしょう。
ヴォーヌ・ロマネのトップ生産者の一人であるジャン・ニコラ・メオ。
名匠アンリ・ジャイエのから葡萄栽培や醸造に至るまで、その技を受け継ぎ、 現在でも多大なる存在感を放つ名匠です。
所有する0.34haの特級畑リシュブールは、最上部に位置し長い日照時間を誇ります。 それ故にリリース当初の味わいは固
く閉じたままですが、 2003年は21年余りの歳月により骨格や分子は柔らかさを表し、黒赤系果実に砂糖漬けした
チェリー、落ち着いた黒いすみれやバラの豊潤な香りが広がります。
記憶に残る深みがある圧倒的な広がりと壮大な余韻は、 熟成した特級リシュブールの神髄といえるでしょう。
商品情報
- 品番1
- 105003739
”葡萄醸造所”という意味を持つフランスの古語です。 また”葡萄の樹の実のなる枝”、
”ブドウの収穫”といった 葡萄にまつわる言葉でもあり、 当店のフランスワインへの
思いが込められております。