商品情報
| 名称 | ペンギン食堂 こだわりセット | 内容量 | はちゃぐみ 石垣島ラー油100g ピパーチ（瓶）18g ピパーチ・ココ50g てぃさーじ |
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| 原材料名 | 石垣島ラー油：菜種油(国内製造)、唐辛子、ゴマ油、ニンニク、黒豆(大豆)、食塩、ゴマ、山椒、オリーブ油、島唐辛子、黒糖、ヒハツモドキ、ウコン、胡椒 ピパーチココ：ココナッツシュガー（インドネシア製造）ヒハツモドキ（沖縄県産） ピパーチ：ヒハツモドキ（沖縄県産） |
| 賞味期間 | 製造日含め365日 |
| 保存方法 | 直射日光や高温多湿を避け保存 |
| 本製品には枠内を塗りつぶしたアレルギー物質が含まれています。 | |||
| 小麦 | えび | かに | そば |
| 卵 | 乳 | 落花生 | |
ペンギン食堂の商品は、できるかぎり石垣島産の食材を使用し、化学調味料や保存料といった食品添加物を使用せず、島内の工房でひとつひとつ手作りにこだわって製造しています。
2023年には「辺銀食堂の石垣島ラー油」が日本初の消費者による食の評価・認証制度「ジャパン・フード・セレクション」でグランプリを受賞。
その他、希少な県産の香辛料や、昔ながらの島のお菓子、古くから沖縄で愛されてきた伝統玩具作家とのコラボレーション手拭いなど、ひとつひとつにペンギン食堂のこだわりが詰まった商品がセットになっています。