[無添加味噌/精米セット]菌が生きてるよそべい味噌1ｋｇ＋神農家と呼ばれた與惣兵衛がつくる贅沢でツヤツヤモチモチのつや姫５㎏「よそべい」

子供が一度食べると他の味噌を食べなくなる！ダシを入れずに味噌汁を飲み始める！
ゴハンに味噌を乗っけて味噌だけでゴハンが食べれちゃう！！ この味噌の実態は↓
それは、神農家と呼ばれた米農家のよそべいだからこそ作れる、
「菌が元気な贅沢無添加味噌」です！
なぜそんなに美味しいの？？
それは我が家で育てた「つや姫」「はえぬき」を使って我が家で麹を作り、その麹を贅沢にも通常の１．５倍入れています。
この麹を多く入れることで、大量の麹菌により、「強い甘み」「強い旨味」を作り出しているのか特徴です。
そして、この麹菌がイッパイ入って元気な菌を殺菌せず、このままお出しします。
「乳酸菌」「麹菌」「酵母」「酵素」が沢山入っていて！！
糖も低分子化されているから！身体への吸収もとてもいいです。そして、その分輸送時に発酵ガスで膨らまないようにガスは抜けるけど、 液体はもれないバルブを探しに探して付けたりと、あなたの手元に最良の状態で届くように知恵を絞りました！
その他にも「大豆」や「塩」にもこだわって、木樽で仕込み、昔ながらの製法で人の手をかけながら造っています。なので、
ゴメンナサイ大量生産出来ないし、決して安くないです。

神農家と呼ばれた與惣兵衛がつくる贅沢でツヤツヤモチモチの「つや姫」です。
県に認められた栽培栽培方法で作っています。美味しくてなおかつ安心安全。素敵な日常に取り入れて下さい。
毎日がちょっと贅沢になる、もっちりツヤツヤのつや姫。実は與惣兵衛は江戸時代からずーっとお米を作ってきてます。
その蓄積された「ノウハウ」と作りづづけてきた「土」と受け継がれた「想い」でつくってお米です。我が家のお米は特別栽培の減農薬米です。考えに考えてそうしています。
農薬をなるべく減らし、だけど病気のお米も作らせないギリギリのところでお米を作っています。
無農薬も大事！だけど病気になったお米をだすのも嫌だ！消費者のことも農家のことも両方考えて、この作り方なんです。
精米して5日以内にお出しします。
実は精米した瞬間から、お米の劣化が始まっているって知ってました？なので精米してなるべく早くお出しします。
お米の保存は１０～１５度、湿度は一定のところで保存しています。お米の保存には最適な条件で保存しています。
（スーパーなどで売られているお米は「どんな風に作られ」「いつ精米されて」「どんな風に運ばれて」「どんな管理をされている」かわからないお米が多いです。
確かに安いですが、安いには安い理由がちゃんとあります。そして我が家のお米はいままで伝えた理由でこの価格にしています）
「信頼のお米」です。是非食べてみて下さい。