●GLOBALとGLOBAL-IST、どちらの包丁にも対応するシャープナー
GLOBALとGLOBAL-IST、 どちらの切れ味も１台で回復するシャープナー 砥石専門メーカー（株式会社 末広）との共同開発により、GLOBALシャープナーにGLOBAL－ISTへの適性をプラスした両シリーズの刃付けに1台で対応できる新しいシャープナーが誕生しました。

※包丁は付属しません。


●GSS-04 GLOBALシャープナープラス
軽微な刃こぼれであれば修正できる機能もプラスしたことで、普段のお手入れがより手軽になりました。

使い方は簡単。
タンクに水を貯めて、指定の番号の溝で10回程度前後にスライドするだけ。

※GLOBALとGLOBAL-ISTで使用する溝が異なります。
使用前に付属の説明書をご覧ください。


●シャープナーｘ包丁　対応表
包丁によって使用できるシャープナーが異なります。
お使いの包丁の型番をご確認の上、シャープナーをお求めください。


●GLOBAL（グローバル）
吉田金属工業（YOSHIKIN）は、ステンレス洋食器メーカーとして創業し、1983年には世界に先駆けてステンレス一体構造包丁「GLOBAL」を発表。

世界の包丁業界に新しく“オールステンレス包丁”というジャンルを形成するまでの衝撃を与えました。

刃から柄までつなぎ目のないオールステンレスは衛生的なだけでなく、素材美をいかし機能性も兼ねそろえた逸品で、日本のみならず世界の名高いデザイン賞を受賞しています。

美しく、使いやすく、耐久性に優れた包丁は世界中から多くの支持を受け、愛されています。


●商品詳細
メーカー／製造者：吉田金属工業株式会社

型番：GSS-04

重量：約210g

サイズ／寸法：約25x6.5x6.5cm

原材料／素材／材質：本体：ABS、ポリカーボネート、熱可塑性エラストマー

　　砥石（0）：WA#150/WA#150
　　砥石（1）：WA#320/セラミックス
　　砥石（2）：#1000ダイヤ/セラミックス
　　　　 バネ：ステンレス

原産国・原産地：日本

使用上の注意:両刃包丁専用、波刃・片刃には使用不可。落下等、強い衝撃を与えない

付属品：取扱説明書1部

耐熱・耐冷温度：ABS（耐熱温度80℃）、ポリカーボネート（耐熱温度100℃）