TIGER タイガー ご泡火炊き 土鍋圧力IHジャー炊飯器 5.5合 エボニーブラック JPL-T100KG

最高温度約250度※
本土鍋による理想の炊き技でふっくらおいしい炊きあがり
※JPL-T100において、「白米」メニュー5.5合、炊きわけ「しゃっきり」、「おこげ選択あり」炊飯時。
内なべ外側底面の温度。(メーカー調べ)
土鍋の特長を生かすこと高火力を維持し、お米の甘みを引き出します。

土鍋ご泡火炊きとおいしさの仕組み
土鍋だからこそできたおいしさ。
土鍋の特長を生かす、3つの高度な技術を装備。

1、高火力で甘みを引き出す
高火力でお米のα化を促進。ごはんの甘みを引き出します。

2、遠赤効果で旨みを引き出す
蓄熱性の高い土鍋だから、しっかり熱を受けて旨みを引き出します。

金属鍋と比べて約4倍※の遠赤効果による輻射熱で、高火力により実現させた旨みをじっくりと引き出します。
※JPL-T100と従来品JKT-P100(2020年製)の内なべの比較。
なべ底内側の温度 本土鍋230度、金属鍋110度(実際の炊飯時の温度を想定)の場合のピーク時の
遠赤放射エネルギー量の比較。
JPL-T100 397.6Wm-2 μm-1JKT-P100(2020年製) 97.7Wm-2 μm-1(メーカー調べ)

3、やさしい泡立ちで弾力を引き出す
土鍋ならではの細かく均一な泡がお米を守り、弾力のあるごはんに仕上げます。
激しい熱対流でも細かく均一な泡が、一粒ひと粒の旨みを包みこむ。
土鍋ならではの細かく均一な大量の「泡」がお米を包んで表面を守るため、
お米同士がぶつかって傷つくことが少なく、旨み成分であるデンプンを閉じ込めます。
表面つややか、もっちりとした食感に炊きあげます。

本土鍋の圧倒的な高火力を受け止める「内なべフッ素コーティング」
・表面6層コート仕上げ

万が一の時も安心
内なべ(本土鍋)を守る2種類の保証。
・内なべ(本土鍋)割れ保証
・内面コーティングの剥がれ保証

こだわりの炊飯メニューと保温技術
・少量でもおいしく炊ける「少量旨火(うまび)炊き」機能
通常の加熱では、少量をおいしく炊くことは難しいとされていましたが、
土鍋圧力IHジャー炊飯器フラッグシップモデルに搭載している「一合料亭炊き」の系譜を受け継いだ
「少量旨火炊き」メニューを搭載することにより少量でもおいしい炊飯を実現。
「その日そのとき食べる分だけのごはんを炊きたてでおいしく食べたい」というお声にお応えします。
0.5合から2合までの少量をおいしく炊きあげます。

・炊きわけ3段階(白米のみ)
しゃっきり・標準・もっちりの3段階から、白米の炊きあがりの「粘りかげん」をえらべます。
たとえば、混ぜ込みチャーハンやカレー用のごはんなら「しゃっきり」に。
お弁当やおにぎり、煮物などの和食のおかずの時に食べるごはんなら「もっちり」に。
お好みや料理に合わせた炊きあがりを選べます。

・おこげ選択(白米・炊込みのみ)
おこげ選択は「白米」メニューと「炊込み」メニューに対応。
香ばしい土鍋ならではのおこげが楽しめます。
※お米の種類、水かげんなどにより、おこげのつき方が変わることがあります。
※土鍋圧力IHジャー炊飯器は本土鍋の性質上、おこげなしを選択しても、薄くおこげがつくことがあります。
※おこげありを選択しても、少量で炊いた場合は、おこげがつきにくいことがあります。

ヘルシーメニューもかんたんにおいしく
・「玄米」メニュー
火かげん、水かげんが難しい玄米をふっくらおいしく炊きあげます。
ビタミンB1などの栄養素を効率的に補えます。
・「雑穀」メニュー
吸水のかげんが難しい雑穀米もふっくらおいしく炊飯。
ビタミンやミネラル、食物繊維など豊富な栄養を手軽に摂取できます。
・「麦めし」メニュー
食物繊維が豊富な大麦を白米と一緒に炊きあげる「麦めし」メニューを搭載。
大麦の特性に合わせた独自の炊飯技術でにおいを抑制し、毎日続けられるおいしさを実現。

お手入れをもっとかんたんに
いつものお手入れはたったの2点
・本土鍋
・マグネット式着脱内ぶた
内ぶたは食器洗い乾燥機対応

さらに嬉しいお手入れ性能
・自立式抗菌加工しゃもじ
より安心・安全に毎日のごはんを召しあがっていただくために、
SIAA(抗菌製品技術協議会)認証※のしゃもじを新採用。
抗菌効果で大腸菌や黄色ブドウ球菌などの増殖を抑えます。
・クリアフレーム
さっと拭けるので、毎日のお手入れを楽にします。
・ボールレス構造の内ぶた
圧力型炊飯器のお手入れをより簡単に、ボールレス構造を採用しました。
・マグネット式着脱内ぶた
ストレスフリーな使い心地。
かんたんにはずせて、吸いつくように取りつけがラクにできます。