生カステラｍｉｎｉ（チーズ）

半熟生カステラのとろける食感はそのままに、カップからスプーンでお召し上がりいただけるミニサイズ。

15センチホールタイプの半熟生カステラ（Wチーズ）は2種類のチーズを使っていますが、ｍｉｎｉの方はレアチーズ1種類にしぼり、チーズの量を全体量の約30％まで増量しています。
さらに、レモンを加えることによりキレのあるすっきりとした後味に仕上げました。

外はふわふわのみなさんのイメージするカステラ
中はとろとろのとろーり
切ると中の生地があふれてきます。
チーズ味は、さわやかなレモンの後味が楽しめます。

卵黄は通常のカステラの2倍！
コラーゲンを配合しています。

【製法】
長崎カステラの熟練の職人の技をベースに温度管理を徹底し、カステラをぎりぎりの状態まで焼き上げています。
中まで火をしっかり通しながらも、外はふわふわ中はとろとろの食感をお楽しみ下さい。

【お召し上がり方（解凍方法）】
冷蔵庫で30分～1時間で解凍

【原材料名】加糖卵黄（卵黄（国産）、砂糖）、小麦粉、砂糖、鶏卵、 ナチュラルチーズ、レモン果汁、動物油脂、乳等を主要原料とする食品、 コラーゲンペプチド、脱脂粉乳、乳製品乳酸菌飲料、乾燥卵白、 洋酒／安定剤（加工澱粉、増粘多糖類）、ph調整剤、乳化剤、 トレハロース、ソルビトール、酸味料、 香料（一部に卵・小麦・乳成分・大豆・ゼラチンを含む）
【内容量】70g（9センチホール）
【解凍後の消費期限】冷蔵で48時間
【保存方法】要冷凍（-18℃以下）