1周年キャンペーン開催中
世界のチーズ専門店オーダーチーズ
冷蔵 JALモール限定

オーダーチーズ

JAL Mall 1周年記念 チーズ福袋

自信をもっておすすめできるチーズを詰め合わせ!
7,538円(税込)
9,324円(税込)
積算 690 マイル
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残りわずか
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【記念日やギフトでのお届けについて】
贈り物にご利用の場合、お届けご希望日を備考欄にお書き添えください。ご記載がない場合、通常リードタイムである、ご注文から3営業日以内の出荷を予定しております。 なお、本商品はラッピング対象外となります。


開店1周年記念! 熟成士チーズ&人気チーズをお値段以上にお入れいたします!


【必ずご確認ください】

  • 出荷日から2週間前後のチーズを含みます。
  • 内容は、チーズ計6点、重量にして約900g分となります。
  • 写真はイメージです。
  • 撮影用小物はつきません。
  • 輸入商品につき、やむを得ず欠品になる場合がございます。あらかじめご了承ください。
【JAL Mall】1周年記念チーズ福袋

極上の旨みが堪能できる熟成士チーズ+定番人気の福袋!

チーズ通販20年以上の当店が自信をもってオススメいたします。

オーダーチーズの福袋とは

福袋(赤)

当店の福袋を未体験の方の方のために、少し解説させていただきます。

福袋は、“不人気の余り物ばかり”とのイメージをお持ちの方のいらっしゃるでしょう。
しかし、当店の福袋は、決して余り物ではございません。

  • 熟成士が手掛けた間違いなく美味しいチーズ
  • スタッフがオススメしたい逸品チーズ
  • 十二分に美味しい、定番人気チーズ

などを組み合わせ、単品でお求めいただくよりかなりお得にご提供する企画となっております。

“チーズ熟成士の巨匠”
フィリップ・アレオス氏

フィリップ・アレオス氏

フランスには、「チーズ熟成士」という職業があります。
そして、オーダーチーズは、フランス最高峰のチーズ熟成士たちと長年のお付き合いがあり、
彼らが熟成した逸品チーズを多数、日本のお客様にご紹介しております。

その中でも、フィリップ・アレオス氏は、高い技術と広い知識を兼ね備えたチーズ熟成士で、
フランスの伝統や文化に貢献し、フランス労働省において多大なる功績を認められ、
「Maitre artisan fromager affineur “チーズ熟成士の巨匠”」という称号をに与えられています。

アレオス氏が長年の目利きで買い付けし、五感を駆使して丁寧に熟成したチーズは、まさに至高の味わい。
要人のレセプションや星付きレストランでも採用される、まさに一級品のお墨付きです。

四方@店長

今回は、彼が熟成するラインアップの中から、各福袋にもれなく1点、お入れします。
お入れする熟成士チーズは、日本でも馴染みのある『ゴーダチーズ』をあえて選択いたしました。
一般的なゴーダチーズとの圧倒的な違いを、その一口目から実感していただけるでしょう!

フィリップ・アレオス『ゴーダ12ヶ月熟成』
フィリップ・アレオス『ゴーダ12ヶ月熟成』

オランダを代表するチーズ「ゴーダ」は、日本人の味覚に親しみやすいチーズの一つで、
世界各国で生産され、チーズ風味の食品にもよく用いられていますので、ご存じの方も多いでしょう。

“チーズ熟成士の巨匠”ことフィリップ・アレオス氏の『ゴーダ12ヶ月熟成』は、
オランダ産の伝統的ゴーダを厳選し取り寄せ、自らの熟成庫にて、高い技術で追熟成させています。
丁寧に念入りに熟成の魔法をかけられ、もはや「ゴーダの概念を超越した」といっても過言ではありません。

まずガツンとくる旨みと香ばしさ。
噛み締めるたびに深い味わいが口いっぱいに広がり、舌の上で劇的に変化していきます。

甘み・旨み・塩味が見事に調和し、口の中で刻々と変化していく様子はまるでキャラメルのよう。
その美味しさを引き出せるのはまさに熟成士ならではの技です。

そして最後にジャリジャリと感じられる食感はアミノ酸の結晶によるもの。熟成により凝縮された旨みの証です。

静かに、それでいて力強く引きこむように訴えかけてくるアレオス氏のゴーダの魅力をどうぞお楽しみください。
このチーズのお供には、ビールやボリューム感のある白ワインがオススメです。

このフィリップ・アレオス『ゴーダ12ヶ月熟成』は、
【JAL Mall】1周年記念として、特別にご用意したチーズとなります。約100gをお入れいたします。

従来のゴーダチーズのイメージとは全く異なる、“熟成士の作品”をご堪能ください。

四方@店長


さらに、当店人気No.1のチーズも、必ず1点お入れします!

新しいタイプのスモークチーズ フォレストスモークチーズ(約125g) プロセスタイプ

フォレストスモークチーズ
新しいタイプのスモークチーズ
"スモークチーズ"と聞くと、「固い」「スモークの味ばかりで飽きてしまう」と思われている方も多いかもしれませんが、そんな方は是非この『フォレスト スモークチーズ』をお試しください。これまでのスモークチーズとは一線を画す、フランス産の本格的な一品で、近年爆発的に人気が出ている新しいタイプのスモークチーズです。
ミルクの旨み+スモークの香り
ほどよくスモークの香りが味わえる表皮と、ミルク本来の旨みが凝縮されたクリーミーでソフトな味わいのある中身。この「ミルクの旨み+スモークの香り」の相性がバツグンなのです!口に含んでみると、スモークの味わいとともにクリーミーなミルクの風味がパッと広がりますが、その後味は意外とさっぱりとしています。スモーク独特のしつこさが無く、一口食べるともう一口…、と病みつきになって、ついつい手が出てしまう味わいでしょう。
ビールのお供に最適
やはりこのスモークの香ばしい香りは、ビールのお供として食べるのが最適でしょう。ビールの苦味とミルクの旨みが引き立てあって、どちらも止まらなくなってしまうかもしれません。また、他のチーズなどと同様にワインとの相性も良いので、軽めの赤ワインに合わせても良いでしょう。そのクセのない味わいはお子さまのおやつとしても使いやすいですし、さいの目に切ってサラダに散らしてもおいしいのです。一度食べるとまろやかな味わいがクセになる、どなたにもオススメできるスモークチーズです。
感動のフォレストスモーク
フォレストスモークチーズ Y.M.さん

今回、特選お試しセットを頼んでみたのですが、中でもフォレストスモークチーズが気に入りました。スモークチーズ自体下手をすると10年以上ぶりに食べてのですが、そのおいしさに感動しました。まさに紹介ページの説明どうりの味でした。ワインのおつまみやバケットにハムや野菜と一緒にはさんで等、あっと言う間になくなってしまいました。その後スーパーでスモークチーズを買って食べて見たのですが、味が全然違うことにびっくりしました。もう完全に別のチーズですね。この味を知ってしまうと他ではもう満足できなくなってしまいます。日持ちもするようですし次はホールで購入してみようかと考えています。

やばすぎ。
フォレストスモークチーズ うちゃちゃさん

やばい、やばいよ、これはやばすぎる。ってかこの味は卑怯です!いつも気になっていたフォレストスモークの事です。外見は「ふぅん。地味ね。。。」って思ってちょっぴりカットしてパクっ。うわっ!なんじゃこりゃ!!!イメージしていたスモークチーズとは全く違う!!!やばいよ、やばいよ、やばすぎるよこの味!!リピーターの人が、だんだん大きいサイズを購入するのも納得出来ちゃいます♪

四方@店長

ここまでにご紹介しました「アレオス氏のゴーダチーズ」「フォレストスモークチーズ」に加え、
当店でも長年定評のある人気チーズのみ「4種」を厳選し、お入れいたします!
内容は到着まで楽しみにお待ちください。

【JAL Mall】1周年記念チーズ福袋
※画像はイメージです。福袋の内容一覧ではございません。

商品情報

内容量
計6点、約900g以上お入れします。
賞味期限
出荷日から2週間程度のチーズを含みます。

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