ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ・レ・ブード [1999] 750ml / NUITS-SAINT-GEORGES 1ER CRU LES BOUDOTS

現在のブルゴーニュのトップに君臨する天才醸造家マダム・ラルー・ビーズ・ルロワ女史。
自然のサイクルに逆らわず、必要な部分にのみそっと手をかける 彼女の天才的な手腕によって生み出されたワインは、
世界中のワイン愛好家を虜にしています。
ヴォーヌ・ロマネの銘譲畑に連なるレ・ブドーは、特に人気が高い1級畑。
作柄に恵まれた1999年は、凝縮した果実味がようやく解け始め、
スーボワやスパイスの複雑なニュアンスが顔をのぞかせます。 上品かつ豊かな芳香、
シルクのような質感、バランス感とそのすべてに驚かされる逸品です。