LEMBERGER Private Reserve 2022
ブラックベリーや熟したプルーン、イチジク、シソのような香り。月桂樹、バルサミコ、甘草、ブラックペッパーやコーヒーのような樽由来のスモーキーなニュアンス。黒系果実の凝縮したような果実味、心地良い酸味とタンニン、ミネラルが調和した複雑で豊かな力強い赤ワインです。8ヶ月樽熟成。
＜醸造家コメント＞
世界でも恵まれた気候の余市。日本海を望むテロワールと樹齢20年を超えるレンベルガーがワインに複雑味を与えました。樽熟成によりエレガントさ、スパイシーさ、心地よい余韻が続くワインに仕上がりました。
ブラックベリーや熟したプルーン、イチジク、シソのような香り。月桂樹、バルサミコ、甘草、ブラックペッパーやコーヒーのような樽由来のスモーキーなニュアンス。黒系果実の凝縮したような果実味、心地良い酸味とタンニン、ミネラルが調和した複雑で豊かな力強い赤ワインです。8ヶ月樽熟成。
＜醸造家コメント＞
世界でも恵まれた気候の余市。日本海を望むテロワールと樹齢20年を超えるレンベルガーがワインに複雑味を与えました。樽熟成によりエレガントさ、スパイシーさ、心地よい余韻が続くワインに仕上がりました。
商品情報
| 種類別 | 果実酒類・果実酒 |
| 品名 | 果実酒 |
| 販売者 | 株式会社キャメル珈琲 |
| 製造者・生産者 | 株式会社キャメルファーム |
| 内容量 | 750ml |
| 容器の種類 | 瓶（コルク栓） |
| 保存方法 | 直射日光を避け、冷暗所にて保存 |
| その他特記事項 | ・ワインに含まれる成分がオリとして容器底に沈殿する場合がございますが、品質には問題ございません。 |
| 熟成 | 8ヶ月樽熟成 |
| アルコール度数 | 13.0％ |
| 原材料名 | ぶどう（北海道余市町産） |
| 添加物 | 酸化防止剤（亜硫酸塩） |
| 葡萄品種 | レンベルガー |
| 料理 | エゾジカのロースト、牛ホホ肉の赤ワイン煮込み、ラムチョップ |