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鹿児島黒豚を贅沢に使ったキムチチャーハンの素。

ごま油の香ばしい風味に、
黒豚の甘みとマイルドなキムチの辛さが
絶妙に絡み合い、
食欲をそそるパンチのある
チャーハンが簡単に作れます。




鹿児島の食材で、ごはんをもっとおもしろく！
人と人との想いをつなぐ「つなぐごはん」
大切な人たちの笑顔が溢れるごはんシリーズ

◎作り方
【1】炊飯器に2合の米を入れてサッと洗い、2合の目盛りまで水を注ぎ軽く混ぜる。
【2】30分浸水し白米炊飯後、炊き上がったら全体を混ぜて出来上がり。
※フライパンで炒めるとさらに美味しくいただけます。

 

 

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鹿児島の食材で、ごはんをもっとおもしろく！
人と人との想いをつなぐ「つなぐごはん」
大切な人たちの笑顔を溢れるごはんシリーズ

鹿児島でホテルマンとして20年以上働いてきたプロデューサーが
日本各地、そして世界各国から訪れるお客様から
地元鹿児島料理や鹿児島の食材を尋ねられる事が多く、
自分にとっては身近で当たり前にある食材がこんなにも多くの人から関心を持たれていることに気づかされた不思議な感覚を思い出したのがきっかけで誕生した「つなぐごはん」。