商品情報
名称 | あやはし牛ハンバーグ |
---|---|
原材料名 | 牛肉、たまねぎ、食塩※本製品の製造室で小麦・卵・乳成分・えびを使用しています。 |
内容量 | 120g×5 |
賞味期間 | 製造日含め180日 |
保存方法 | -18℃以下で保存してください。 |
本製品には枠内を塗りつぶしたアレルギー物質が含まれています。 | |||
小麦 | えび | かに | そば |
卵 | 乳 | 落花生 |
- JANコード
- 4595056296034
名称 | あやはし牛ハンバーグ |
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原材料名 | 牛肉、たまねぎ、食塩※本製品の製造室で小麦・卵・乳成分・えびを使用しています。 |
内容量 | 120g×5 |
賞味期間 | 製造日含め180日 |
保存方法 | -18℃以下で保存してください。 |
本製品には枠内を塗りつぶしたアレルギー物質が含まれています。 | |||
小麦 | えび | かに | そば |
卵 | 乳 | 落花生 |
あやはし牛(経産牛)は、何度か出産を経験したお母さん牛です。
緑豊かな環境で、モルシン、抗生剤を使用しない牛にも優しい餌で肥育しています。
肥育のこだわり
1.餌
沖縄県内企業から出るお米、小麦粉、おから、ビール粕で飼育設計を行い、しっかりと時間をかけて育てています。
2.肥育期間
おいしさを安定的に継続するため、通常半年程のところ、8~18か月の時間をかけ飼育しています。
しっかり再肥育することで、適度な霜降り、脂っこくない経産牛の良さと、やわらかくて濃厚な味と香りのお肉です。
商品紹介
ハンバーグ「敬」 経産牛の感謝と尊敬の意味を込めて名付けました。
あやはし牛100%ミンチと玉ねぎ、塩のみを使用した肉々しい食感が特徴的なまるでステーキのようなハンバーグです。
無添加、無着色、無香料で、保存料やグルテン、アレルゲン物質も入っていないため、どなたでも安心して召し上がれます。
あやはし牛「敬」の美味しい焼き方
ワンポイントアドバイス
焼く前に薄く小麦粉を両面にまぶすと肉汁が閉じ込められて、ふっくらとさらに美味しく焼けます。