親鳥のエサ・水・鶏種・環境・日齢にこだわり、美味しい卵を作り続けて３０年以上。
親子丼やすき焼きのお店など多くの有名店でご愛用いただいているこの卵は、
黄身が濃厚でコクがありながらも卵独特の臭みがなく、後口がすっきりとしています。
特におすすめをあげるとすれば、たまご掛けご飯や半熟の目玉焼き、ポーチドエッグなど
シンプルな調理法で食べていただくとより一層味の違いがお分かりになると思います。
卵の味・品質・栄養価は、親鳥のエサ・水・環境に大きく作用されます。
①エサへのこだわり
コストを顧みず徹底的にエサにこだわり、栄養価たっぷりの独自の天然飼料を与えています。
②飲み水へのこだわり
自然豊かな、兵庫県赤穂市の地下深く眠る天然水を与えています。
③鶏種へのこだわり
栄養豊富なエサをたっぷり食べるボリスブラウンという鶏種に卵を産ませております。
④環境へのこだわり
衛生的で環境温度を調整可能なウインドレス鶏舎で親鳥のストレスを限りなく軽減して育てています。
⑤日齢（鶏の年齢）へのこだわり
日齢200日から400日の若鶏の卵だけを採卵しています。
「日本一こだわり卵」の名前の由来は約30年前にさかのぼります。
ホテルオークラの初代総料理長に、はじめて作ったこだわり卵を試食いただき、
「日本一こだわった卵」と評価をいただきました。
当時の大変喜ばしい気持ち・初心を忘れないよう、今も大切に商品名として使わせていただいております。
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商品情報
- 内容量
- 30個(10個×3パック)
- 賞味期限
- 春秋冬期(1月から5月･10月から12月)：発送日より21日間
夏期(6月から9月)：発送日より16日間
※生食賞味期限後は、加熱調理頂きます様お願い致します。
- 産地
- 兵庫県
- 配送日
- ご注文・ご入金確認後、5日以内に発送致します。
- ギフト・熨斗対応
- ご希望の方はコメントにてご記入ください。
A5サイズ 例）熨斗の種類 下の名前等はご希望で印刷可能。
- 送料
- 送料無料
- キャンセルポリシー
- 当社の商品は主に食品であるため、原則としてお客様のご都合による返品はお受けできません。
万が一破損や品質不良などがございましたら､商品到着後7日以内に当社の方に一度ご連絡くださいませ。
当店の在庫状況を確認の上、交換させていただきます。
- アレルゲン情報
- たまご
- 販売者
- 一般社団法人日本たまごかけごはん研究所（生産者：株式会社セーラー）
- 特定商取引法に基づく表記
- 請求後速やかに開示いたします。
こだわりがぎっしりと詰まった「卵の傑作｣