食のプロも認めた！糖度13度以上プレミアム完熟有田みかん5kg「紀州伊藤園」

温州ミカンの平均糖度は10度～11度が多く出回っていますが
当園は料理研究家やソムリエといった食のプロフェッショナルによる食味審査を合格し、
糖度13度以上の最高品質の早生（わせ）みかんをお届け致します。
自治体公認のみかんなので大手百貨店でも取引され、品質の高さに信頼があるみかんです。

〔糖度の目安〕
●糖度10度未満　すっぱい・味が薄い
●糖度10度以上　普通のみかん（スタンダードなみかん）
●糖度11度以上　美味しいみかん（良いみかん）
●糖度12度以上　甘くて美味しいみかん（高級みかん）
●糖度13度以上　とても甘くて濃厚で美味しいみかん（プレミアムみかん）

お腹だけでなく心を満たす有田みかん。
ご自宅用はもちろん、お誕生日プレゼント、お歳暮、クリスマス、感謝の気持ち、
大切な方への贈り物としてもおすすめです。

〔プロの舌も思わずうなる、紀州伊藤園のみかん〕
▼有田市認定みかん「審査委員奨励品」「最高得点賞」
日本初の自治体認定フルーツ、有田市が定める認定審査「有田Quality」に合格しました。
糖度、酸味、食味審査を経て認定される有田みかん農家は全体のわずか10パーセント。
ほんまもんの有田みかんをお届けします。
今年はさらに優れたみかんに送られる審査員奨励品、最高得点賞に選ばれました！
審査委員長：鎧塚 俊彦氏ほか

▼食べるジャパン美味アワード2022受賞
日本の一流シェフ、食関係の有識者が、食べるJAPAN 美味アワード審査委員会が定める「美味しさ」を基準に公平な審査を行い、基準を満たしたものを認定・褒賞するプロジェクトです。
審査委員長：服部　幸應氏ほか

〔美味しさの秘密〕
その①「長年の味」
柑橘は年に一回しか収穫できないので、経験を積むのが大変な作物です。
苗を植えてから果実がなるまで5年、芳醇な味なるにはさらに15年程かかります。
当園の樹齢は20～30年のものが多く、古いものは50年にもなります。
老舗農園だからできる伝統の味をお楽しみいただけます。

その②「畑の命、土地が違う！」
和歌山県有田市は日本最古の地層である古成層があり、柑橘で有名な和歌山県内においても
有田市はみかんづくりに非常に適した地域です。
和歌山みかんではなく、有田みかんとよばれるのは指折りの名産地と呼ばれる理由のひとつです。

その③「認定審査に合格しています！」
私たちのみかんは有田市が定める認定審査[有田Quality]毎年合格し、
厳しい審査（糖度、酸味といった味覚審査に加え、外観といった審美性など）を満たしています。
味にバラつきがありません。

その④「愛情と手間をかけてお世話をしています！」
・農薬使用量通常の50％以下、化学肥料不使用、自然と共存しながら栽培しています。
・有機肥料（海藻エキス・カツオエキス）を使用しており、
　土壌の微生物やミミズが増えることで土が柔らかくなります。
安全で豊かな土壌が果実を甘く育てます。

その⑤「お届けの直前まで安心安全のお取り扱い」
・ワックス、防腐剤は不使用なので皮まで安心安全です。
・まごころを込めた手選別で、果物の傷みを防ぎます。

※注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
・正味量ではなく箱込みとなります。
・当園のみかんは、長年の技術で従来のみかんより皮がとっても薄いのが特徴です。
・梱包には十分注意をしておりますが、園地より直送の性質上輸送中につぶれや、 果実の傷みが生じる場合を想定し既定の量より多めに入れております。
あらかじめご理解、ご了承のほどよろしくお願い申し上げます。
5個以上不良品がございましたらお問合せください。