
多伎いちじく品評会において現在3回連続入賞しています。
★関係人口と作る多伎いちじくと多伎の未来★
多伎いちじく盛り上げ隊という任意団体を仲間と立ち上げて、多伎いちじくを通した関係人口の創出と地域づくりに取り組んでいます。
多伎いちじくに興味のある方に向けて、朝6時からの収穫作業をお手伝いいただくプログラムを作成。
プログラム参加を通して生産現場を身近に感じ、ただの消費者とは異なる生産者のファンになってもらう取組みです。
多伎いちじく生産を関係人口とともに楽しく取り組むことが、地域の明るい未来につながると信じて活動しています。
取組みに参加する方が増えていくことで地域課題である、【収穫期の人手不足】を解消する狙いもあります。
ふるさと島根定住財団の運営する関係人口マッチングサイト「しまっち!」というサイトでプログラム参加を呼びかけています。
しまっち!始まって以来、最も多くの参加者を集めている優良事例として、事例集にも掲載されています。
山田果実の農園がある島根県出雲市の多伎地区は日本海が目の前に広がる土地です。
この土地で作られるイチジク の品種は全国的にも流通量は少ない、蓬莱柿(ほうらいし)。
多伎で作られる蓬莱柿は、知る人ぞ知る、イチジク なのです。
農園のすぐそばを流れる川は毎日の寒暖差を生み出してくれます。
同時に、海から吹く風が畑の土にミネラルを運んでくれます。
蓬莱柿は甘さと酸味のバランスがちょうど良く、ねっとりとした食感が特徴です。
生で食べるのが一番美味しいですが、食べきれなければジャムやワインコンポート、姿煮にしてもとても美味しいです。
皮をむいて冷凍しておけば好きなときにジャム作りが楽しめます。
到着後、冷蔵庫にて保存の上、なるべく早く(1、2日以内に)お召し上がりください。
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商品情報
- 内容量
- 300gパック×4つ
- 賞味期限
- 到着後2日
- 産地
- 島根県出雲市
- 配送日
- 発送開始日以降、ご注文いただいた順に発送いたします。
- 送料
- 送料無料※離島配送不可
- キャンセルポリシー
- お客様都合による返品は、原則受付致しません。
発送後のキャンセルも原則お受けできませんのでご了承ください。
降雨により生食用が収穫できなくなることがあります。
そのため、発送時期が前後する可能性がございます。
- 販売者
- 山田果実
- 特定商取引法に基づく表記
- 請求後速やかに開示いたします。
島根県出雲市多伎地区より、特撰・幻のイチジク「蓬莱柿(ほうらいし)」を数量限定・期間限定でお届けします!
【1日1箱限定】でその日収穫できたイチジクの中から最も良いものを選び、お送りします。
豊かな多伎地区では、海、太陽、大地、風、たくさんの恵みによって美味しいイチジクが育ちます。
知る人ぞ知る、特撰イチジク「蓬莱柿(ほうらいし)」ぜひお試しください!
山田果実は、多伎いちじく生産を関係人口とともに楽しく取り組むことが、地域の明るい未来につながると信じて活動しています。