●厚い炭プレートで優れた遠赤効果

炭プレートの遠赤効果はアルミの約14倍発生させます。
遠赤効果プラス空気を取り込み身はふっくら、表面は皮パリに焼き上げます。


●波型形状のプレート

高い遠赤効果だけではなく、波型形状のプレートによってより美味しくヘルシーに焼き上げます。
魚以外の食材、肉や野菜も遠赤効果でジューシーに美味しく焼き上げます。


●自立する蓋

縦型でスリムに自立するため、調理中置き場に困ることがありません。
本体と分離することが出来るので丸洗いできて隅々までお手入れしやすいです。


●レシピ付き

魚料理研究家監修による魚をより美味しく焼くための基本や、目利きや切り方、盛り付けまで学べるレシピ付き。
大人が焼魚を楽しめるガイドにもなっています。