商品情報
- 重量
- キャセロール20:2000g
シチューポット20:2200g
ソースパン16:1000g
- サイズ/寸法
- キャセロール20:220x315x130mm
シチューポット20:220x315x170mm
ソースパン16:180x360x95mm
- 原材料/素材/材質
- 本体:ステンレス鋼
底:ステンレス鋼・アルミニウム
フタ:ステンレス鋼
- 原産国・原産地
- ドイツ
- 【仕様】
- 100VIH・200VIH・食洗機対応
- 品番1
- 084-128-03-000
- JANコード
- 4009209382852
新しいデザインに生まれ変わったフィスラー最高峰のステンレス鍋シリーズ『オリジナル プロフィ コレクション』
もっとも使いやすく、使用頻度の高い人気の型・サイズの組み合わせは、
新生活を始める方へのギフトやキッチンツールを一新したい方などにおすすめです。
【セット内容】
・オリジナル プロフィ コレクション キャセロール 20cm
・オリジナル プロフィ コレクション シチューポット 20cm
・オリジナル プロフィ コレクション ソースパン 16cmフタなし
モダンでスタイリッシュなデザイン
各パーツのデザインは、角度を付けたシェイプになっており、モダンですっきりした印象になっています。
プロが使って満足する機能はそのまま継承
「プロフィ」はドイツ語の「プロフェッショナル」の略語。
料理のプロフェッショナルも満足する優れた品質と機能が、ご家庭での料理をさらに美味しく仕上げます。
無水調理を可能にする重厚感のあるフタ
特殊なカーブを描いた形状のフタは、鍋内の蒸気の対流をよくすると同時に、蒸気を中央に集め水滴として落とします。
重みのあるフタにより、食材の水分を逃さず調理するので、少量の水分でもしっとりと風味の良い仕上がりになります。
※ソースパンはフタが別売となります。
熱くなりにくいハンドル
調理中でも熱が伝わりにくいコールドメタルハンドルを採用。
底厚三層カプセル構造とCookstar(クックスター)サーミックベース
熱伝導の高いアルミ素材を保温性の高いステンレスで包み込んだフィスラー独自の構造。
金属の膨張率を計算し、IHなどで加熱したときに底面が平らになるよう設計されており、
熱ムラを作らず、効率よく熱を通します。また耐久性にも優れています。
液だれしない気配り設計
鍋のフチは、どこから注いでも液ダレしない設計。
キッチンツールを使わずに鍋の中身を移すことができ、鍋側面やキッチンを汚しません。
高品質ステンレスを使用したサテン仕上げの美しいボディ
18-10 ステンレスを使用。そのままオーブンへ入れることもできます(耐熱温度230℃)。
食器洗浄機の使用も可能です。
調理に便利な目盛
鍋内側の目盛にクォート単位を追加。世界中のレシピに対応可能です。