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ワイ・ヨット JAL Mall店
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優れたバルブ技術で蒸気が少なく音も静かなフィスラーの圧力鍋です。
フィスラーを象徴するプレミアムモデル圧力鍋。
食材やお好みの仕上がりに合わせてお選びいただけます。
低・中・高圧の圧力設定と、圧力をかけずに蒸し調理ができるスチーム機能を搭載。
※レシピブック付き。
※ご使用の目安:1~2人用
※ガラスフタは付属していません。
スキレット型は蒸し器・三脚を使用できません。
・3段階の圧力設定とスチーム機能・わかりやすい圧力表示
食材やお好みの仕上がりに合わせて選べる低・中・高圧の圧力設定と、
圧力をかけずに蒸し調理ができるスチーム機能を搭載。
毎日のごはんやつくりおきおかず、特別な日のメニューも圧力鍋があれば時短で美味しくつくれます。
【スチーム調理】圧力をかけずに食材を約100℃の蒸気で蒸します
【圧力設定1:低圧】魚などのやわらかい食材にプリン・茶碗蒸しの調理にも
【圧力設定2:中圧】野菜などの調理に
【圧力設定3:高圧】肉料理・煮込み料理など料理全般に
鍋内部の圧力のかかり具合は、3色のカラー表示で一目瞭然。
圧力が上がるにつれ、黄→緑→赤のラインが見えます。
火力を調節して、緑の状態をキープしてください。
・ドライバーいらず
フタ用取っ手やメインバルブは、手で容易に取り外しができ、お手入れしやすい設計です。
・熱くなりにくい補助取っ手
より大きく、つかみやすい形状に変更。
人間工学に基づき最適化された形で、より安全に持ち運びしやすくなりました。
・くっつきにくい鍋底
材料がくっつきにくく、焦げつきくいのは、フィスラー独自の鍋底「ノボグリル」のなせる技。
お肉の焼きつけや炒めものなどに威力を発揮します。
・底厚三層カプセル構造とCookstar(クックスター)サーミックベース
熱伝導の高いアルミ素材を保温性の高いステンレスで包み込んだフィスラー独自の構造。
金属の膨張率を計算し、IHなどで加熱したときに底面が平らになるよう設計されており、
熱ムラを作らず、効率よく熱を通します。
また耐久性にも優れています。