WMF ヴェーエムエフ フュージョンテック ミネラル ハイキャセロール 24cm プラチナム W0514485290

●天然鉱石から生まれたミネラル素材「フュージョンテック ミネラル」シリーズ
美味しさを引き出すために生まれた、WMF独自のミネラル素材を採用。
厳選された約30種類の天然鉱石から生まれたミネラル素材は、非常に硬くて丈夫。
ガラス・セラミックが含まれるため、遠赤外線効果が高く、料理をおいしく仕上げます。
天然鉱石からインスピレーションを得た、高級感のあるカラーバリエーション。
様々なキッチンやテーブルにも調和するシンプルなデザインで、末永くご愛用いただけます。
「美味しさ」「使いやすさ」「美しさ」を追求し開発された、鍋・フライパンシリーズです。


●天然鉱石ミネラル素材が実現した遠赤外線効果
フュージョンテック ミネラルは遠赤外線放射率が高いため、加熱効果が良く、
食材の色、香り、風味が損なわれにくく、料理を美味しく仕上げます。


●熱伝導率が高いから早く、さらに均一にムラなく熱が伝わる
フュージョンテック ミネラルは早く熱が伝わり、蓄熱性も高いので食材の旨みを逃しません。


●密閉性が高く無水調理が可能
無水調理もできるから、食材本来の栄養・旨みをそのまま味わえます


●こびりつきにくく滑らかな表面
表面が、ガラスの様に滑らかだからこびりつきにくく、汚れが簡単に落ちます。


●とにかく丈夫
非常に丈夫で傷つきにくく、欠けにくい。フチやハンドルは錆びにくく丈夫。
食器洗浄機も安心して使えます。


●冷蔵庫での保存ができるミネラル素材
酸やアルカリの影響を受けないから冷蔵庫での保存が可能。
原料に天然素材を使用しているので、鍋に食材を入れたまま保存できるので便利です。