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[京都 美先・銀座 ポルトファーロ・銀座 花蝶]和洋中三段重「饗宴」

「饗宴」の名にふさわしい、和洋中の3店舗の料理長が腕を競った、夢のコラボおせちです。
18,360円(税込)
17,000円(税抜)
170 マイル
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冷凍41品目3人前

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「饗宴」の名にふさわしい、和洋中の3店舗の料理長が腕を競った、夢のコラボおせちです。

フードワークス直営店舗監修の和洋中おせちです。
1段目、和風おせちは京都「美先」、2段目の洋風オードブルは銀座「ポルトファーロ」、3段目の中華は銀座「花蝶」のヌーベルシノワ(新中華)を盛り込んだ自慢のおせちです。

  • 壱の重・和=京都「美先」 13品目

    伊達巻3個、紅白なます柚子の香り25g、鮭の西京漬焼3個、田作り(佃煮)12g、紅白かまぼこ3個、海老の姿煮3個、黒豆の煮豆35g、手毬麩煮1個、栗きんとん40g、梅人参煮1個、味付数の子3個、一口昆布巻3個、市松錦玉子3個

  • 弐の重・洋=銀座「ポルトファーロ」 14品目

    フルーツフロマージュのテリーヌ3個、鶏肉とケーパーのプレッセ3個、バイ貝のガーリックバター焼2個、ジャンボンブランペルシエ3個、アンズのコンポート3個、豚肉のロースト4個、ブロッコリーのブイヨン煮1個、小海老のコンフィ3個、カンネリーニのトマト煮60g、ローストビーフの赤ワイン漬4個、紫キャベツのマリネ30g、蒸し鶏のハニーマスタード3個、オイルサーディンガーリックソース3個、平さやいんげんのオリーブ焼25g

  • 参の重・中華=銀座「花蝶」 14品目

    桃の花餅(生菓子)2個、金柑甘露煮1個、チャーシュー3個、椎茸のオイスター煮2個、胡麻団子(生菓子)2個、若桃甘露煮2個、胡桃の飴炊き25g、アワビのオイスター煮2個、海老のチリソース4個、小海老のマリネ2個、青ザーサイ25g、合鴨ロースト3個、トンポーロー(豚角煮)2個、中華くらげ30g

商品情報

〈日本製〉●内容:おせち41品目、重箱/縦19.6cm×横19.6cm×高さ5.5cm×3段 ●冷凍2024年1月31日まで
品番1
0002-6455G
京都「美先」・銀座「ポルトファーロ」・銀座「花蝶」

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