[三陸海宝漬 中村家]監修「黄金の海」

海の幸の贅を尽くした海鮮おせち。魚介類がお好きな方にぴったりのおせちです。

1940年創業、三陸・釜石の名店「中村家」総料理長監修の三段重。海の幸満載、看板料理「海宝漬」にうにをあしらった「海宝漬（うに・帆立）」も入り魚介類がお好きな方にぴったりのおせちです。

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  [壱の重] 縁起食材を中心に、素材を生かした和のお料理を詰めました

  伊達巻、海老豆、牛蒡西京漬、ごまめクルミ和え、花餅（紅）、黒豆甘露煮、祝海老、渋皮栗甘露煮、きんとん、味付数の子、つぶ貝黄金和え、たこ生姜和え、紅白なます

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  [弐の重] 中村家を代表する「海宝漬（うに・帆立）」をメインに、それぞれの美味しさが味わえるお重

  ずわいがに棒肉甘酢漬、三陸産わかめ、かつお柔らか煮、こはだ粟漬、数の子松前漬、海宝漬（うに・帆立）、紅鮭昆布巻、赤魚西京焼

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  [参の重] あわび旨煮やかに爪・焼帆立など海鮮のお料理

  一口焼湯葉、鱈の煮付、スモークサーモントラウト、かに爪、焼帆立、海鮮市松、いか松笠、あわび旨煮、数の子山海漬、あかにし貝串、かに錦糸巻、柚子味噌いか