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[長谷園xJALショッピング]オリジナル丸皿付き かまどさん 二合炊き

かまどで炊いたようなふっくらご飯に仕上がる!
15,400円(税込)
14,000円(税抜)
積算 : 140 マイル
在庫
購入数:
※IH不可
※商品のお届けは9月中旬以降となります。

かまどで炊いたようなふっくらご飯に仕上がる!

火加減いらず・吹きこぼれなし。ガス直火用の炊飯土鍋です。三合炊きで、白米三合なら中強火で約13分、蒸らし20分で炊き上がります。直火部分は、肉厚成形に仕上げ、熱をしっかり蓄えお米の芯まで穏やかに熱を通します。伊賀ならではの粗土は、木のおひつと同じように呼吸するので、ご飯がベタつきません。蓋は、上蓋・中蓋の二重になっているので、圧力釜の機能を果たし、吹きこぼれも防ぎます。炊き込みご飯や、玄米も美味しく炊けます。三合炊きは〈5933J〉、五合炊きは〈5934J〉でご紹介しています。

  • 遠赤外線効果の高い釉薬を使用。ご飯がふっくらもちもち、ツヤツヤに炊き上がります。

  • 鍋底から強い炎で包み込んで温度を上げ、対流によりムラなくお米の芯まで火を通します。

  • セットの丸皿は丹精込めて1点ずつ手作り。航空機の印が入ったJALショッピングオリジナルアイテムです。
    ※丸皿の焼き印の位置、向きは製品により異なります。

商品情報

●サイズ(約):(丸皿)直径14×高さ2cm、(かまどさん)直径×高さ/21.5×16cm ●重量(約):(丸皿)265g、(かまどさん)3kg ●容量(約):(かまどさん)1000mL ●素材:陶器 ●付属:レシピ、しゃもじ ●(丸皿)日本製、(かまどさん)日本製
品番1
0002-5932J
長谷園
1832年、三重県伊賀市丸柱の山深い地に、伊賀焼窯元[長谷園]は開窯。以来、伊賀焼の伝統と技術を継承。伊賀の粗土を生かした土鍋・民具を生み出している。

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