YOSHIKIのワインを含む赤ワイン3本セット

YOSHIKIワインを含む赤ワイン 3本セット

あのYOSHIKI氏がプロデュースする[ワイ・バイ・ヨシキ]。ボルドーの世界最高峰ワイン「シャトー・シュヴァル・ブラン」、「シャトー・ディケム」を統べるボルドーワイン界の重鎮の名を冠する[ピエール・リュルトン]。2001年に誕生したチリ初のオーガニックワイン[コヤム]が入った話題性たっぷりの赤ワイン3本セットです。

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  [ワイ・バイ・ヨシキ]カベルネ・ソーヴィニヨン "アンコール" カリフォルニア

  日本を代表するアーティストYOSHIKIと、ナパ・ヴァレーのワイン造り手一族の4代目であり醸造家のロブ・モンダヴィJr.とのコラボレーションワイン。カリフォルニアで大規模な山火事が多発した2020年。収穫を目前に控えた畑が煙害に見舞われ、ワイン造りを断念したワイナリーも少なくありません。Y by Yoshikiカベルネ・ソーヴィニヨン 2020ヴィンテージも生産することができませんでした。ロブは直ちに2019年産のワイン確保に尽力し、改めてYOSHIKIとブレンド作業に入り、2つ目の2019年ヴィンテージのワインを完成させました。そしてこのワインには“アンコール”と言う名が付け加えられました。完熟した果実、ザクロ、蜂蜜等、典型的なカリフォルニアのカベルネ・ソーヴィニョンのアロマが感じられます。味わいにはフレッシュで色の濃いブラックベリーやカシス、フレンチオークとアメリカンオークからくるカラメルのフレーバーが感じられます。舌触りはベルベットのように滑らかで、タンニン・果実・フレッシュさのバランスが完璧に取れた親しみやすいワインです。
  
  ●生産社（者）：ワイ・バイ・ヨシキ ●生産国、地域：アメリカ、カリフォルニア ●種類：赤ワイン ●ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニョン 100% ●サイズ：750ml ●味わい：フルボディ ●合わせる料理：ステーキ

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  [ピエール・リュルトン]ボルドー・ルージュ

  サン・テミリオンの格付けで頂点に立つ第一特別級A「シャトー・シュヴァル・ブラン」、ソーテルヌで唯一の特別第一級の称号を持つ世界最高峰貴腐ワイン「シャトー・ディケム」を統べるピエール・リュルトン氏。2つの最高峰シャトーを総括する最も有能なワインメーカーの一人として知られている彼が、培った経験・技術の全てを込め、自らの名を冠したワインを造りました。チェリーやブラックベリーの豊かな香りにトーストやバニラのニュアンス。質の良い、充実したタンニンが口の中で広がり、果実の風味が余韻に続きます。
  サクラアワード2023：ゴールドメダル受賞
  
  ●生産社（者）：ピエール・リュルトン ●生産国、地域：フランス、ボルドー ●種類：赤ワイン ●ブドウ品種：メルロー 80%、カベルネソーヴィニヨン10%、カベルネ・フラン10% ●サイズ：750ml ●味わい：ミディアムボディ ●合わせる料理：赤身肉、熟成チーズ

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  [コヤム]ヴァレ・デ・コルチャグア

  チリ初のオーガニックワインであり、チリ・ワイン・アウォードに出品され、その品評会の最高峰「ベスト・イン・ショー」に選ばれたワイナリーのフラッグシップワイン。色は明るいチェリーレッド。チェリーやイチゴ、ブラックベリーなどの果実から、すみれや地中海のハーブのような香りまで、非常に複雑な香りがある。ミディアム・ボディできめ細やかなタンニンとはっきりした酸が、しっかりとした骨格と余韻を造り上げている。
  
  ●生産社（者）：コヤム ●生産国、地域：チリ ●種類：赤ワイン ●ブドウ品種：シラー38%、カルメネール37%、カベルネ･ソーヴィニョン8%、カリニャン5%、ガルナッチャ4%、ムールヴェードル4%、プティ・ヴェルド2%、マルベック1%、テンプラニーリョ1% ●サイズ：750ml ●味わい：フルボディ ●合わせる料理：ビーフステーキガーリックバターソース