冷やして美味しさを感じる赤ワイン品種を5種類集めたセットです。
一般的に赤ワインは常温で飲むと言われますが、それはワイナリーの地下セラーの温度!暑い日には、少し低めの温度にすることで、ワインの酸味やタンニンが引き締まり、より美味しくいただけます。冷蔵庫で1時間位冷やすのが適温ですが、ワインが冷えていないときは、グラスに氷を入れても大丈夫!ワインの飲み方にきまりはありません。赤ワインも冷やして、いつもとは違ったワインの美味しさを感じるてみてはいかがでしょうか。
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[メゾン・ジョゼフ・ドルーアン]ボジョレ ヴィラージュ
ボジョレー・ヌーヴォーで有名ですが、ヌーヴォー以外も美味しいんです。
メゾン・ジョゼフ・ドルーアンは、古くからボジョレ地区のワイン産業に深く関わってきており、まさにボジョレワインのパイオニアといって良いでしょう。ワインは明るい紫色で、スミレやボタンの花、ラズベリーのような香りがあります。絹のように滑らかな舌触りで、豊かな果実味が長く余韻に残ります。土壌はピンク色の花崗岩、テロワールやミクロクリマの特徴をうまく引き出して、快活で魅力的なワインに仕上げています。
●生産社(者):メゾン・ジョゼフ・ドルーアン ●生産国、地域:フランス、ブルゴーニュ ●種類:赤ワイン ●ブドウ品種:ガメイ ●サイズ:750ml ●味わい:ミディアムボディ ●合わせる料理:ソーセージ、鶏肉のトマト煮、鰻、肉豆腐
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[オ・クール・ドゥ・テロワール]カベルネ・フラン
滑らかな味わいのロワール カベルネ・フラン 100%
フランス ロワール地方の多様なテロワールを反映したカベルネ・フラン。フランボワーズのアロマとシルキーなタンニンが感じられ、力強いテクスチャーを持ち合わせた複雑実のある味わい。
●生産社(者):オ・クール・ドゥ・テロワール ●生産国、地域:フランス、ロワール ●種類:赤ワイン ●ブドウ品種:カベルネ・フラン 100% ●サイズ:750ml ●味わい:ミディアムボディ ●合わせる料理:マグロの刺身、焼き鳥、サラミなど
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[ポール・ジャブレ・エネ]シラー
伝統と革新が融合したエレガントなシラー
フレッシュな果実味とまろやかなタンニンのバランスが秀逸。 シラーの個性を存分に引き出すため、アロマを損なわないよう、ぶどうは夜間に収穫しています。料理とのマリアージュが楽しめるエレガントなスタイルのワインです。
●生産社(者):ポール・ジャブレ・エネ ●生産国、地域:フランス、南フランス ●種類:赤ワイン ●ブドウ品種:シラー 100% ●サイズ:750ml ●味わい:ミディアムボディ ●合わせる料理:ローストビーフ、スペアリブ、ぶりの照り焼き
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[ビルヘン・デル・ガリル]バル・ド・ガリル メンシア
高い標高から生み出されるエレガントなメンシア
ビルヘン・デル・ガリルはスペイン北西部、ガリシア州にある「エントマ」という名前の小さな村のワイナリーです。自社畑は20ha、ガリル川近く標高700m以上の傾斜地に位置しています。凝縮した赤い果実、バルサミコ酢やスパイスの香り。ほのかなトースト香。フレッシュかつフルーティでシルキーなタンニンでありながら骨格のしっかりしたワインです。
●生産社(者):ビルヘン・デル・ガリル ●生産国、地域:スペイン、バルデオラス ●種類:赤ワイン ●ブドウ品種:メンシア 100% ●サイズ:750ml ●味わい:フルボディ ●合わせる料理:グリルソーセージ、シチュー等の煮込み料理、地中海料理
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[ジョッシュ・セラーズ]ピノ・ノワール セントラル・コースト
成長率「全米No.1」の必飲ブランド!ジョッシュセラーズ のピノ・ノワール
魅惑的なラズベリーやチェリーの香りに、オーク由来のトースト香が広がり、穏やかなスパイスや大地のニュアンスへと導かれます。ダークチェリーやバニラビーンズを思わせる芳醇な味わいを上質なタンニンが包み込み、長く心地よい余韻が続きます。
ジョッシュ・セラーズは、卓越した品質と手頃な価格設定から数多くの人を魅了、2019年には11ドル以上のワイン売上額で「全米No.1」を記録し、その成長率においても「全米No.1」として走り続けるトップワインブランドとなっています。
●生産社(者):ジョッシュ・セラーズ ●生産国、地域:アメリカ、カリフォルニア ●種類:赤ワイン ●ブドウ品種:ピノ・ノワール 100% ●サイズ:750ml ●味わい:フルボディ ●合わせる料理:ローストビーフ、チェダーチーズとマッシュルームのハンバーガー
商品情報
- 品番1
- 0002-5728J
※準備数:60セット