各地を代表する個性豊かな白ワインを厳選いたしました
古くからワインの銘醸地として知られてきたヨーロッパの国々から、各地を代表する個性豊かな白ワインを厳選いたしました。日本でも知名度の高いフランス、イタリア、スペインはもちろん、ほとんどが国内消費されてしまうものの、高い品質で近年注目を集めるオーストリアワインも取り揃えました。
[トーレス]サングレ・デ・トロ ブランコ
トーレスは”キング・オブ・スペイン”と呼ばれ、「世界で最も称賛されるワインブランド」にも選ばれる名門です。こちらは、付属している牡牛のマスコットがトレードマークの、デイリーワインに最適な定番白ワイン。柑橘系の爽やかな味わいが魅力で、アペリティフとして、またシーフードと合わせてお愉しみいただけます。 外観は輝きのあるレモンイエローの色調。りんごや桃などの果実のアロマとと華やかな花の香りが広がります。口に含むとライム、レモンなどの柑橘系の爽やかな味わいやハーブのニュアンスが感じられフレッシュな印象。
●生産社(者):トーレス ●生産国、地域:スペイン ●種類:白ワイン ●ブドウ品種: パレリャーダ、グルナッシュ・ブラン ●サイズ:750ml ●味わい:辛口 ●合わせる料理:お寿司、カルパッチョ
[ドメーヌ・ヴァッハウ]グリューナー・ヴェルトリーナー フェーダーシュピール・テラッセン
オーストリアの銘醸地ヴァッハウにて、古い歴史を持つドメーヌ・ヴァッハウ。格付けの最高クラス 「リーデンヴァイン」を生み出す単一畑の中でも、世界的に著名な畑を数多く手掛けています。こちらのグリューナー・ヴェルトリーナー フェーダーシュピール・テラッセンは、ヴァッハウ渓谷沿いの畑で収穫されたブドウを使用。スパイスの風味を纏ったドライなフィニッシュで、オーストリアやスイス地方の料理から生春巻きなどのベトナム料理まで幅広く寄り添います。 青リンゴや白桃、マンゴーなどの果実のアロマに、ホワイトペッパーや繊細なハーブのニュアンスが香り立ちます。口に含むとジューシーな果実味に爽やかな酸味の重なるフレッシュなスタイル。ホワイトスパイスを感じるドライなフィニッシュが長く続きます。
●生産社(者):ドメーヌ・ヴァッハウ ●生産国、地域:オーストリア、ニーダーエスタライヒ ●種類:白ワイン ●ブドウ品種: グリューナー・ヴェルトリーナー ●サイズ:750ml ●味わい:辛口 ●合わせる料理:生春巻き、天ぷら(塩)、魚介料理
[アレグリーニ]コルテ・ジャーラ ソアヴェ
「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」を受賞し、イタリア最高の生産者に輝いたアレグリーニ。こちらはイタリアの代表的な白ワイン、ソアヴェ。アペリティフとしてはもちろん、お寿司や天ぷらなどの日本食などにも合わせられる、万能な1本です。 緑色を帯びた薄い麦わら色。桃、グレープフルーツや白い花の華やかなアロマに、爽やかなハーブとわずかにミネラル感のニュアンスが感じられます。徐々に蜜りんごのような、ジューシーでありながら少しコクが感じられる香りへと変化。綺麗な酸味があり、余韻にはほのかにアーモンドのニュアンスが残ります。
●生産社(者):アレグリーニ ●生産国、地域:イタリア、ヴェネト ●種類:白ワイン ●ブドウ品種:ガルガーネガ、シャルドネ ●サイズ:750ml ●味わい:辛口 ●合わせる料理:お寿司、チキンソテー、野菜のパイなど
[ボルドー]アニョー・ブラン
5大シャトーの一角、シャトー・ムートン・ロスチャイルドが手掛けるボルドーワイン。確かな醸造技術で造られ、驚きのコストパフォーマンスを誇ります。親しみやすいスタイルで毎日の食卓に欠かせない、必須ワインになること間違いなしの1本。フルーティーな香りとフレッシュな果実味を是非ご堪能ください。
●生産社(者):バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド ●生産国、地域:フランス、ボルドー ●種類:白ワイン ●ブドウ品種:ソーヴィニョン・ブラン、セミヨン、ミュスカデル ●サイズ:750ml ●味わい:辛口 ●合わせる料理:ツナサラダ、魚のテリーヌ、寿司
[トーレス]ヴィーニャ・エスメラルダ
”キング・オブ・スペイン”と呼ばれ、「世界で最も称賛されるワインブランド」にも選ばれた名門トーレス。日本語で「エメラルドのワイン」という意味のこちらのワインは、エノテカでも圧倒的な人気を誇る爽やかな白ワイン。 トロピカルフルーツとオレンジの花の上品で豊かなアロマ。口に含むとフレッシュでほのかに甘さを感じる果実味が溢れます。エレガントでスムースな味わいに、新鮮な酸がキリッとしたアクセントになり、余韻にはシトラスのニュアンスがゆったりと続き、最後までフルーティーで甘みのある果実味を感じられるリラックスした味わいです。
●生産社(者):トーレス ●生産国、地域:スペイン、カタルーニャ ●種類:白ワイン ●ブドウ品種:モスカテル、ゲヴュルツトラミネール ●サイズ:750ml ●味わい:やや辛口 ●合わせる料理:生春巻き、シーフードのマリネ、ロースト・ポーク
[トルマレスカ]トルマレスカ シャルドネ
トルマレスカは、イタリアの名門アンティノリ社がプーリア州で手掛けるワイナリー。「エレガントでトップクオリティのプーリア産ワインを造り出す」という信念を掲げています。 外観は、グリーンがかった明るいイエロー色です。ジャスミンの花やハーブ、柑橘系果実や白桃のフレッシュなアロマ、口に含むとフレッシュで生き生きとした印象。溢れる果実味に美しい酸味の抜群のバランス、塩味が備わったミネラル感が余韻に心地よく感じられます。海沿いの畑で収穫されたブドウを用いているため、潮風や草原を思わせる爽やかで品のある味わいです。お食事と合わせるなら、何といっても魚介を使ったお料理が相性抜群です。
●生産社(者):トルマレスカ ●生産国、地域:イタリア、プーリア ●種類:白ワイン ●ブドウ品種:シャルドネ100% ●サイズ:750ml ●味わい:辛口 ●合わせる料理:魚介のカルパッチョ、ムニエル、ムール貝のワイン蒸し、和食
商品情報
- 品番1
- 0002-4356J
※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されているため、お申し込みいただけません。
※準備数:120セット