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[ロジャーグラート]アニバーサリー・キュヴェが入った カヴァ 3本セット(オリジナルカバー付)

プレステージキュヴェだけを集めたシャンパーニュセット
11,200円(税込)
10,182円(税抜)
積算 505 マイル
在庫
購入数:
※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されているためお申込みいただけません。

ロジャーグラート創業140周年記念スペシャルキュヴェ!オリジナルワインカバーがついた、トップキュヴェ3本のセットです。

1882年創業のプレミアムカヴァのパイオニア、ロジャーグラート。創業以来、シャンパーニュ製法によるスパークリングワインのみを造り続け、2022年には創業140周年を迎えました。ワインメーカーのペドロ・ムニョス氏は、この節目を祝い、ロジャーグラートの歴史と品質を表現するため、特別なキュヴェを造り上げました。その[ロジャーグラート]グラン・レセルバ アニバーサリー・キュヴェとロジャーグラートのトップ・キュヴェ、[ロジャーグラート]カヴァ グラン・レセルバ ジョセップ・ヴァイス、スペインで人気の高い極辛口の[ロジャーグラート]カヴァ ブリュット・ナチュール レセルバをセットに。
持ち運びに便利でおしゃれなロジャーグラートオリジナルのワインカバーがついた特別なセットです。

  • [ロジャーグラート]カヴァ グラン・レセルバ アニバーサリー・キュヴェ 2017(オリジナルカバー付き)

    カヴァに酸と骨格をもたらすチャレッロは、ペネデスの伝統品種の中で、最も長期熟成に適しています。今回はこのチャレッロを80%使用し、さらにピノ・ノワールを加えることで、より複雑味のある特別な味わいに仕上げています。これは、ロジャーグラート社140年の歴史の中でも初めてのブレンド。まさに伝統と革新。現在のロジャーグラートを体現した1本と言えるでしょう!
    チャレッロはペネデスの北部~中央部、標高400mのエリアから、ピノ・ノワールは、ペネデス北部、標高500m以上に位置する畑から。どちらもこのキュヴェのために、特別な基準で厳選されたぶどうを使用しています。

    リンゴ、洋梨、ほのかなトーストやドライフラワーの香り。フレッシュ感、いきいきとした酸を感じ、泡はきめ細かで、ボリューム感のある味わい。50ヵ月の長期熟成によるクリーミーさと、ほのかな甘みも感じられます。フルーティーな後味を熟成のニュアンスが追いかけるような、長く上質な余韻を楽しめます。ドザージュは5g/Lと、エクストラ・ブリュットに仕上げています。

    冷えたワインの持ち運びに便利なウレタン製のカバーに包んで納品いたします。
    ※長時間の保冷効果を保証するカバーではありません。
    ※ウレタン製 横ファスナー開閉タイプ

    ●生産社(者):ロジャーグラート ●生産国、地域:スペイン、ペネデス ●種類:白 スパークリング ●ブドウ品種:チャレッロ 80%、ピノ・ノワール 20% ●サイズ:750ml ●味わい:辛口 ●合わせる料理:蛤と岩のりのスープ風リゾット、ホワイトバルサミコ酢の魚介マリネ、穴子の土鍋ご飯

  • [ロジャーグラート]カヴァ グラン・レセルバ ジョセップ・ヴァイス

    名醸造家ジョセップ・ヴァイスへのオマージュとして造る、究極の一本
    ぶどうの出来の良い年にのみ生産される48ヵ月間じっくりと熟成を行う最高級品です。きめ細やかな泡立ちで、シルクのような滑らかな口当たり。フレッシュな酸、ミネラル感、柑橘系果実とともに、熟した果実味や長期熟成による奥深さも感じられます。余韻には、イースト香やほのかなグレープフルーツの皮のような苦みが、心地よく残ります。

    ●生産社(者):ロジャーグラート ●生産国、地域:スペイン、ペネデス ●種類:白 スパークリング ●ブドウ品種:シャルドネ 35%、チャレッロ 35%、マカベオ 15%、パレリャーダ 15% ●サイズ:750ml ●味わい:辛口 ●合わせる料理:オマールエビのポワレ、白身魚の刺身、焼き牡蠣、酢豚

  • [ロジャーグラート]カヴァ ブリュット・ナチュール レセルバ

    ドサージュゼロ、食事と合わせやすい極辛口スパークリング
    バランスが大変良い、極辛口。クリーミーで骨格のしっかりとした味わいが感じられ、バランスの良い味わいと共に、長い余韻が楽しめます。

    ●生産社(者):ロジャーグラート ●生産国、地域:スペイン、ペネデス ●種類:白 スパークリング ●ブドウ品種:チャレッロ 40%、マカベオ 30%、パレリャーダ 30% ●サイズ:750ml ●味わい:辛口 ●合わせる料理:夏野菜やキスの天ぷら、グリルした魚(レモンを合わせて)

ロジャーグラート
ロジャーグラートの醸造方法は創業当時から変わることなく、世界中で最もエレガントなスパークリングワインを生み出す、トラディショナル製法を厳格に守り続けています。毎年、厳選した最高品質のぶどうをこの製法で丁寧に醸造することで、香り高く素晴らしい味わいのカヴァが生まれるのです。ロジャーグラートでは、カヴァが年月をかけて熟成するためには、その元となるワインの品質が最も大事だと考え、厳選したぶどうの一番搾り果汁(ファーストモスト)の50%のみを使用します。シャンパーニュ地方の平均的なぶどうの使用量が、1Lにつき1.7kgであるのに対し、ロジャーグラートでは2.5kgものぶどうを使用します。そのため、必然的に通常のワイン造りより多量のぶどうを必要とし、大量生産はできません。
長期熟成へのこだわりと「ヴィンテージ・カヴァ」
ロジャーグラートの醸造方法は創業当時から変わることなく、世界中で最もエレガントなスパークリングワインを生み出す、トラディショナル製法を厳格に守り続けています。毎年、厳選した最高品質のぶどうをこの製法で丁寧に醸造することで、香り高く素晴らしい味わいのカヴァが生まれるのです。ロジャーグラートでは、カヴァが年月をかけて熟成するためには、その元となるワインの品質が最も大事だと考え、厳選したぶどうの一番搾り果汁(ファーストモスト)の50%のみを使用します。シャンパーニュ地方の平均的なぶどうの使用量が、1Lにつき1.7kgであるのに対し、ロジャーグラートでは2.5kgものぶどうを使用します。そのため、必然的に通常のワイン造りより多量のぶどうを必要とし、大量生産はできません。

商品情報

品番1
0002-3298J

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