〔限定12セット〕サロン2012が入ったシャンパーニュ10本セット

シャンパーニュ好きには堪らない、国際線JALファーストクラスで人気のシャンパーニュ・メゾン[サロン]の2012ヴィンテージが入った、珠玉のセット

本当に良いブドウができた年にしか生産されない、幻のシャンパーニュ・メゾン[サロン]。2012年は世紀のグレート・ヴィンテージといわれており、サロン 2012は近年リリースされた中でも特に高い評価を得ています。グラン・メゾンの錚々たるブランドを揃えた、シャンパーニュ・ファン垂涎のセットです。

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  [サロン]サロン 2012（木箱入り）

  光の中で輝く澄んだ黄金色と透明で繊細な緑色。香りはまずミネラル感。そしてサロンに特徴的な石灰質感、フルーティーな香り、そしてバラのドライフラワー。余韻は長々と続き、新鮮さ、ボディを持ちながらもスレンダーな口当たり、そして率直で高貴な酸味。これらの完璧な骨格から、何十年もの輝かしい熟成ポテンシャルが予想されます。また、空気に触れさせることで、パイナップル、ライチ、軽いスモークの香りが広がります。愛らしく魅力的でミステリアスな微笑みを持つサロン2012。それはまるで、謎に包まれたモナリザの微笑みのようです。正反対のものが共に勝利する同盟、甘い恋愛戦争。サロン2012の愛。舞い上がる炎のような、笑顔の輝きをお楽しみくだい。
  
  ●生産年：2012年 ●生産社（者）：サロン ●生産国、地域：フランス、シャンパーニュ ●種類：白 シャンパーニュ ●ブドウ品種：シャルドネ ●サイズ：750ml

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  [ビルカール・サルモン]キュヴェ エリザベス サルモン ロゼ 2012（箱入り）

  メゾンの共同創設者エリザベス・サルモンへのオマージュとして1988年に作られたこのキュヴェは独特の個性を持ち、極めて高貴な輝きと純粋さで異彩を放っています。 この洗練された希少かつ偉大なワインはピノ・ノワールとシャルドネのグラン・クリュおよびプルミエ・クリュの最高のテロワールを繊細に表現しています。 エリザベス・サルモン2012は類まれな収穫年におけるメゾンのロゼブレンド技術を力強く表現しています。
  
  ●生産年：2012年 ●生産社（者）：ビルカール・サルモン ●生産国、地域：フランス、シャンパーニュ ●種類：ロゼ シャンパーニュ ●ブドウ品種：シャルドネ55％、ピノ・ノワール45％ ●サイズ：750ml

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  [ビルカール・サルモン]キュヴェ ルイ サルモン 2012（箱入り）

  自然の絶妙なバランスがコート・デ・ブランのグラン・クリュの中でも最高の区画の調和のとれたモデルとなっている、ミネラルが豊富かつ適切なシャルドネの高貴なエレガンス：クラマン、シュイィは芳醇な味わいのために、アヴィーズは力強さのために、そしてメニル＝シュル＝オジェはストラクチュアと余韻のために。 ルイ・サルモン2012は注目すべき年度の最高のシャルドネの精華のすべてを明らかにします。
  
  ●生産年：2012年 ●生産社（者）：ビルカール・サルモン ●生産国、地域：フランス、シャンパーニュ ●種類：白 シャンパーニュ ●ブドウ品種：シャルドネ100％ ●サイズ：750ml

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  [ペリエ・ジュエ] キュベ ベル エポック ロゼ 2014

  ペリエ ジュエ ベル エポック ロゼは、繊細でありながら、まるでシルクで包み込むような温かみのある魅力的なキュヴェです。メゾン ペリエ ジュエの自由な精神に忠実に従ったペリエ ジュエ ベル エポック ロゼは、極めて希少で、飲む人を驚かせる、完全にオリジナルなシャンパーニュです。1978年に初めて作られたこのシャンパーニュは、特別な年にしか作られないため、生産量も非常に限られています。香り:イチゴとシャクヤクのアロマに、金柑と白スグリの酸味。
  
  ●生産年：2014年 ●生産社（者）：ペリエ・ジュエ ●生産国、地域：フランス、シャンパーニュ ●種類：ロゼ シャンパーニュ ●ブドウ品種：シャルドネ、ピノ・ノワール、ムニエ ●容量：750ml

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  [ペリエ・ジュエ] ベル エポック フロレサンス 2015（箱入り）

  1902年にアール・ヌーヴォーの巨匠、エミール・ガレがメゾン ペリエ ジュエのために描いた日本の白いアネモネにインスパイアされたロゼ シャンパーニュ「ペリエ ジュエ ベル エポック フロレサンス」を日本限定で発売いたしました。メゾンのエンブレムであるジャパニーズ・アネモネは、1811年の創業よりペリエ ジュエを特徴づける自然と芸術を象徴しております。また、親密で変わることのないメゾンと自然との関係のシンボルでもあります。
  
  ●生産年：2015年 ●生産社（者）：ペリエ・ジュエ ●生産国、地域：フランス、シャンパーニュ ●種類：ロゼ シャンパーニュ ●ブドウ品種：シャルドネ、ピノ・ノワール ●容量：750ml

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  [アンリオ]キュヴェ・エメラ 2006（箱入り）

  6つのグラン・クリュからブドウを厳選し、10年以上の瓶熟を経てからリリースされます。白い花や菩提樹、わずかにバニラの香り。アンズキャンディ、熟した桃、柑橘系の果実味。精確でミネラルを思わせるような風味とヨード香は石灰質のテロワール由来。余韻にはアンリオに典型的なデニッシュの風味。
  
  ●生産年：2006年 ●生産社（者）：アンリオ ●生産国、地域：フランス、シャンパーニュ ●種類：白 シャンパーニュ ●ブドウ品種：シャルドネ 50％、ピノ・ノワール 50％ ●サイズ：750ml

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  [ゴッセ]セレブリス エクストラ・ブリュット(箱入り)

  シャンパーニュの中で最も古い歴史を持つメゾンの一つであるゴッセは創設当初から現在に至るまでマロラクティック発酵をしないスタイルを一貫。葡萄が本来持つリンゴ酸で瓶内長期熟成を可能にしました。
  セレブリスはグランクリュを主体に、選ばれた区画のみを使用。長期熟成による複雑な味わいと凝縮された果実味が特長です。
  
  ●生産社（者）：ゴッセ ●生産国、地域：フランス、シャンパーニュ ●種類：白 シャンパーニュ ●ブドウ品種：シャルドネ57％ 、ピノ・ノワール43％ ●サイズ：750ml

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  [テタンジェ]コント・ド・シャンパーニュ　ブラン・ ド・ブラン 2012（箱入り）

  最良年の最高品質の葡萄が収穫された時にのみ作られます。コート・デ・ブラン地区の最良の畑のシャルドネのみで仕上げたテタンジェの最高峰。一番搾りの果汁だけを使用しているため、確かなフィネスが感じられます。ワインの5％をオークの新樽で3～4か月間熟成させ、最終的なブレンドに備わっている性質と複雑味を引き立たせています。この高品質のキュヴェは、サン・ニケーズ修道院の石灰岩の区画（クレイエール）で10年以上の歳月を掛けてゆっくり丹念に熟成された末に澱引き後ようやく出荷されます。
  
  ●生産年：2012年 ●生産社（者）：テタンジェ ●生産国、地域：フランス・シャンパーニュ ●種類：白 シャンパーニュ ●ブドウ品種：シャルドネ種100％ ●サイズ：750ml

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  [ペリエ ジュエ]ベル エポック 2014

  ペリエ ジュエ ベル エポックは真のアイコンで、ヴィンテージという芸術とペリエ ジュエのブドウ畑の素晴らしさを讃える、希少でエレガントなシャンパーニュです。ボトルには、1902年にアール・ヌーヴォーの巨匠、エミール・ガレがメゾン ペリエ ジュエのために描いた日本の白いアネモネが優美に彩られ、世界の至る所ですぐにペリエ ジュエ ベル エポックとわかるデザインです。
  
  ●生産社（者）：ペリエ・ジュエ ●生産国、地域：フランス、シャンパーニュ ●種類：白 シャンパーニュ ●ブドウ品種：シャルドネ、 ピノ・ノワール、ムニエ ●容量：750ml

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  [メゾン・マム]RSRV キュヴェ・ラルー 2008

  メゾン マムの12区画のブドウ畑のうち、モンターニュ ド ランスのピノ・ノワールとコート デ ブランのシャルドネを均等に配分し、RSRVラルー固有のブレンドのために7つの畑のワインが厳選されました。
  これらの7つのグラン クリュ ワインは別々に圧搾された後、ひとつひとつ醸造されました。メゾン マムの高い基準に即して10年間の熟成を経た後、1リットル当たり6グラムのドサージュを行い、複雑でエレガントなアロマが十分に引き出されています。
  エレガントなミネラル感の後、甘いペストリーの香りが広がります。砂糖漬けレモンと梨マーマレードのアロマに、バニラの豊潤な香りと、かすかなトーストとブリオッシュの香りが漂います。
  
  ●生産社（者）：メゾン・マム ●生産国、地域：フランス、シャンパーニュ ●種類：白 シャンパーニュ ●ブドウ品種：ピノ・ノワール、シャルドネ ●容量：750ml